Szeretettel köszöntelek a Finomságok Konyhája közösségi oldalán!
Csatlakozz te is közösségünkhöz és máris hozzáférhetsz és hozzászólhatsz a tartalmakhoz, beszélgethetsz a többiekkel, feltölthetsz, fórumozhatsz, blogolhatsz, stb.
Ezt találod a közösségünkben:
Üdvözlettel,
Finomságok konyhája vezetője
Amennyiben már tag vagy a Networkön, lépj be itt:
Szeretettel köszöntelek a Finomságok Konyhája közösségi oldalán!
Csatlakozz te is közösségünkhöz és máris hozzáférhetsz és hozzászólhatsz a tartalmakhoz, beszélgethetsz a többiekkel, feltölthetsz, fórumozhatsz, blogolhatsz, stb.
Ezt találod a közösségünkben:
Üdvözlettel,
Finomságok konyhája vezetője
Amennyiben már tag vagy a Networkön, lépj be itt:
Szeretettel köszöntelek a Finomságok Konyhája közösségi oldalán!
Csatlakozz te is közösségünkhöz és máris hozzáférhetsz és hozzászólhatsz a tartalmakhoz, beszélgethetsz a többiekkel, feltölthetsz, fórumozhatsz, blogolhatsz, stb.
Ezt találod a közösségünkben:
Üdvözlettel,
Finomságok konyhája vezetője
Amennyiben már tag vagy a Networkön, lépj be itt:
Szeretettel köszöntelek a Finomságok Konyhája közösségi oldalán!
Csatlakozz te is közösségünkhöz és máris hozzáférhetsz és hozzászólhatsz a tartalmakhoz, beszélgethetsz a többiekkel, feltölthetsz, fórumozhatsz, blogolhatsz, stb.
Ezt találod a közösségünkben:
Üdvözlettel,
Finomságok konyhája vezetője
Amennyiben már tag vagy a Networkön, lépj be itt:
Kis türelmet...
Bejelentkezés
Feltöltés ideje: 2011.04.06.
Az áprilisi hónap és a Húsvét sztárja a torma.
Egy különleges Húsvéti recept:
TORMÁS SZÉKELYCSÜLÖK
1 db kicsontozott sertéscsülök
15 dkg vöröshagyma
1 gerezd fokhagyma
1 ek édes -- nemes fűszerpaprika
1 kg savanyú káposzta
1/2 db torma
1 dl tejföl
1 -1,5 dl étolaj
1 ek liszt
1 DB FÜSTÖLT HÚS KOCKA
1 MK PIROS MAGYAROS ÍZVARÁZS
A kicsontozott csülköket megmossuk, majd nagyobb (2 x 2 cm-s) kockákra vágjuk. A megtisztított, finomra vágott vöröshagymát hevített olajon lepirítjuk, meghintjük a fűszerpaprikával, felöntjük kevés vízzel, s felforraljuk. Beletesszük a csülökhúst, hozzáadjuk a MAGGI FÜSTÖLT HÚS KOCKÁT és meghintjük MAGGI PIROS MAGYAROS ÍZVARÁZZSAL. Fedő alatt pároljuk. Mikor a hús félig megpuhult, hozzáadjuk az átmosott, lecsepegtetett savanyú káposztát, a finomra vágott fokhagymát. Felöntjük kb 1 liter vízzel, s fedő alatt tovább pároljuk. Időnként megkeverjük. Amikor a hús és a káposzta is majdnem megpuhult, liszttel és reszelt tormával simára kevert tejföllel behabarjuk. Lassú tűzön jól kiforraljuk.
|
|
|
Kőszeghy Anna írta 1 hónapja itt:
Búcsúzunk a KLUB tagjaitól. Kérlek tartsatok meg emlékezetetekben! Anna ( Anikó)
E-mail: ugyfelszolgalat@network.hu
Kommentáld!