Szeretettel köszöntelek a Finomságok Konyhája közösségi oldalán!
Csatlakozz te is közösségünkhöz és máris hozzáférhetsz és hozzászólhatsz a tartalmakhoz, beszélgethetsz a többiekkel, feltölthetsz, fórumozhatsz, blogolhatsz, stb.
Ezt találod a közösségünkben:
Üdvözlettel,
Finomságok konyhája vezetője
Amennyiben már tag vagy a Networkön, lépj be itt:
Szeretettel köszöntelek a Finomságok Konyhája közösségi oldalán!
Csatlakozz te is közösségünkhöz és máris hozzáférhetsz és hozzászólhatsz a tartalmakhoz, beszélgethetsz a többiekkel, feltölthetsz, fórumozhatsz, blogolhatsz, stb.
Ezt találod a közösségünkben:
Üdvözlettel,
Finomságok konyhája vezetője
Amennyiben már tag vagy a Networkön, lépj be itt:
Szeretettel köszöntelek a Finomságok Konyhája közösségi oldalán!
Csatlakozz te is közösségünkhöz és máris hozzáférhetsz és hozzászólhatsz a tartalmakhoz, beszélgethetsz a többiekkel, feltölthetsz, fórumozhatsz, blogolhatsz, stb.
Ezt találod a közösségünkben:
Üdvözlettel,
Finomságok konyhája vezetője
Amennyiben már tag vagy a Networkön, lépj be itt:
Szeretettel köszöntelek a Finomságok Konyhája közösségi oldalán!
Csatlakozz te is közösségünkhöz és máris hozzáférhetsz és hozzászólhatsz a tartalmakhoz, beszélgethetsz a többiekkel, feltölthetsz, fórumozhatsz, blogolhatsz, stb.
Ezt találod a közösségünkben:
Üdvözlettel,
Finomságok konyhája vezetője
Amennyiben már tag vagy a Networkön, lépj be itt:
Kis türelmet...
Bejelentkezés
Közzétette: Receptvideok , dátum: 2012.08.01.
Hozzávalók (4 személyre)
50 dkg darált sovány sertéscomb vagy lapocka
7 evőkanál rizs
1 db tojás
1 teáskanál Knorr Grill Fűszervarázs Knorr Grill Fűszervarázs
1 kg fejes káposzta
1 evőkanál Delikát 8 Delikát 8
2 evőkanál olaj
2 evőkanál liszt
15 dkg paradicsomsűrítmény
1 kávéskanál őrölt kömény
Elkészítés
1. Először a húsgombócot készítjük. Ehhez egy tálban kézzel összegyúrjuk az előfőzött rizst, darált húst a tojást és a Grill fűszervarázst. A tojást külön üssük fel kis tálkába, hogy ha rossz, nehogy az egészet elrontsa. Tegyük félre.
2. A káposzta külső leveleit szedjük le, vágjuk félbe, majd negyedbe, és vágjuk ki a torzsáját. Vágjuk csíkokra.
3. Tegyük egy nagy lábosba, öntsük fel annyi vízzel, hogy alig lepje el. (Főzés közben összeesik a káposzta, és túl sok lesz a leve a végén.) Tegyük rá a Delikát8-at, és egy kevés cukrot. Közepes lángon, fedő alatt főzzük.
4. Közben vizes kézzel formázzuk meg gömbölyűre a húsgombócokat. Nyomjuk jól össze, nehogy szétessenek főzés közben.
5. Ha a káposzta majdnem puha, készítsük el a rántást: az olajat forrósítsuk meg egy kis lábosban, tegyük hozzá a lisztet és pirítsuk világosra. Tegyük hozzá a paradicsomsűrítményt, köményt, és keverjük jól el. A tűzről levéve kevés hideg vízzel keverjük simára. Öntsük a lábosba, és keverjük ezzel is el. Ízesítsük a leveskockával.
6. Tegyük óvatosan a tetejére a húsgombócokat. Rázogassuk össze, és további 5-8 perc alatt főzzük készre. Időnként óvatosan, a lábos alján keverjük át.
7. Ha elkészült, kóstoljuk és szükség szerint sózzuk, cukrozzuk.
|
|
|
Szotojka Tipi Olasz Herceg írta 2 hete itt:
egy finom punci szeretnék jó szaftossan
E-mail: ugyfelszolgalat@network.hu
Kommentáld!