Bejelentkezés

A jelszavadat elküldtük a megadott email címre.

Finomságok konyhája

Finomságok konyhája képgalériái

Veronika édes és sós süteményei

31 kép

3/4 oldal (31 kép)

13 kép

4 kép

5 kép

8 kép

Böngéssz a galériák között!

Kérjük, add meg, hány másodpercenként változzanak a képek

2 mp 10 mp 30 mp

Diavetítés indítása

Farsangi fánk

Farsangi fánk
Hozzávalók:60 dkg liszt,4 dkg élesztő,tojásnyi zsír,3 tojás, 6 dl tej, 3 evőkanál cukor, csipetnyi só.
Elkészítése: A lisztet egy mély tálba szitáljuk, meglangyosítjuk.
2 dl langyos tej +élesztő +1 evőkanál cukor +2-3 evőkanál liszt = ez lesz a kovász.
Ehhez adunk majd egy egész tojást +2 tojás sárgáját +2 evőkanál cukrot +csipet sót =ezt felverjük habosra.Utána hozzáadjuk a liszthez,és annyi langyos tejet adunk hozzá, amennyit felvesz.25 percig verjük, vagy dagasztjuk így.Közben hozzáadjuk a langyos zsírt.Ha szép hólyagos a tésztánk, kevés liszttel megszórjuk és letakarjuk,kelesztjük.Ezután könnyedén átgyúrjuk és még 10 percig kelesztjük.Végül hüvelykujjnyi vastagra kinyújtjuk, lisztezett fánkszaggatóval kiszaggatjuk. Lisztezett konyharuhán letakarva 20 percig pihentetjük. Nem forró, bő zsírban először lefedve, majd megfordítás után fedő nélkül sütjük. Papírtörlőre szedjük, porcukorral meghintjük .

Címkék:

Kategória:

Saját

Feltöltötte: molnár veronika | 13 éve

Látta 1415 ember.

Értékeld!

Kommentáld!

Hozzászólások

[Törölt felhasználó] üzente 13 éve

Köszönöm Veronika a receptet.
Puszi:Edit.

Marikám!
Kétszer is fel lehet tenni.
Nem mindig egyforma!!!
Puszi:Edit.

Válasz

[Törölt felhasználó] üzente 13 éve

Vasárnap délután közkívánatra én is sütöttem fánkot, de mivel van fenn a galériámban így nem fényképeztem le.

Válasz

[Törölt felhasználó] üzente 13 éve

Kedves Marcsi!
Most látom,hogy nincs a kép alatt a recept.
Akkor,honnan vetted a receptet,hogy jól sikerült??

Kedves Veronika!
Legyél kedves pótolni,már 3 hónapja recept nélkül van ez a szépséges fánk.
Nagyon rákívántam én is.
Puszi:Edit.

Előzmény

Válasz

Surányi Mária üzente 13 éve

Veronika
Légyszíves pótold a receptet. !Nagyon jól sikerült.
Puszi Marcsi

Előzmény

Válasz

[Törölt felhasználó] üzente 13 éve

Drága Veronikám!
Most látom,hogy a recept lemaradt!!
Kérlek pótold!
Puszi:Edit.

Válasz

molnár veronika üzente 13 éve

Köszönöm mindenkinek a dicséretet, tényleg most nagyon jól sikerült a fánk.Magas és nagyon könnyű gyenge lett.Kellemes hétvégét kivánok mindenkinek,puszi Veronika.

Válasz

molnár veronika üzente 13 éve

Szia Hajni!Remélem sikerült vele elűznöm a telet,és most már jó idő jön.Pusz Veronika

Előzmény

Válasz

[Törölt felhasználó] üzente 13 éve

Tényleg nagyon szépek ezek a fánkok. Tudod Editke én is ugyanúgy vagyok, hogy egyszer nagyon szép, máskor meg kevésbé.Mindig ugyanúgy készítem, lehet tényleg liszttől is függ, miután én sem egyforma lisztet használok.Egy a lényeg, hogy mindig pillanatok alatt elfogy.

Válasz

Friedlné Évi üzente 13 éve

Egyetértek a Lányokkal, tényleg szép fánkokat sütöttél. Látszik, hogy gyakorlott vagy benne.
Üdv.
Évi

Válasz

Domján Mária üzente 13 éve

Csodálatos fánkokat készítettél Veronika
Ennél szebbet és pehelykönnyűt kívánni nem is lehetne. Puszi Marcsi

Válasz

További hozzászólások

Kép feltöltése

Közösségben Mindenben