Finomságok konyhája

Finomságok konyhája képgalériái

TraRita galériája

53 kép

4/7 oldal (53 kép)

FEJÉR GIZELLA munkáim

102 kép

Ági tortái

53 kép

Jucus ételei

8 kép

Jó kívánság ,minden szépet...

29 kép

Böngéssz a galériák között!

Kérjük, add meg, hány másodpercenként változzanak a képek

2 mp 10 mp 30 mp

Diavetítés indítása

Citromos gyümis torta

Gyümölccsel díszített citromos torta

Tészta:

4 tojás
16,5 dkg cukor
16,5 dkg liszt
7 evőkanál meleg víz
2 kávéskanál sütőpor

Tojások fehérjéből habot készítünk.
Tojások sárgáját a cukorral, vízzel habosra keverjük, majd hozzáadjuk a lisztben elkevert sütőport.
24 cm-es formában 200 fokon megsütjük.

Krém:

1,2 l tej
4 csomag vaníliás puding
20-25 dkg cukor ( ízlésnek megfelelően )
25 dkg margarin

1 liter tejet felforralunk, majd elkeverjük benne a cukrot. 2 dl tejben a pudingport simára keverjük és felfőzzük a tejben. Kihűtjük, közben a margarint habosra keverjük.
A kihűlt, lebőrözött pudingot simára keverjük, majd hozzáadjuk a habosított margarint. Vaníliával ízesítjük.
A tésztát 3 részre vágjuk és megtöltjük a krémmel. Kívülről is bevonjuk, majd jól lehűtjük.
Ízlés szerint díszítjük.
Photo: Vaníliás torta gyümölcsökkel Tészta: 4 tojás 16,5 dkg cukor 16,5 dkg liszt 7 evőkanál meleg víz 2 kávéskanál sütőpor Tojások fehérjéből habot készítünk. Tojások sárgáját a cukorral, vízzel habosra keverjük, majd hozzáadjuk a lisztben elkevert sütőport. 24 cm-es formában 200 fokon megsütjük. Krém: 1,2 l tej 4 csomag vaníliás puding 20-25 dkg cukor ( ízlésnek megfelelően ) 25 dkg margarin 1 liter tejet felforralunk, majd elkeverjük benne a cukrot. 2 dl tejben a pudingport simára keverjük és felfőzzük a tejben. Kihűtjük, közben a margarint habosra keverjük. A kihűlt, lebőrözött pudingot simára keverjük, majd hozzáadjuk a habosított margarint. Citrom héjával, levével ízlés szerint ízesítjük. A tésztát 3 részre vágjuk és megtöltjük a krémmel. Kívülről is bevonjuk, majd jól lehűtjük. Ízlés szerint díszítjük.