Szeretettel köszöntelek a Finomságok Konyhája közösségi oldalán!
Csatlakozz te is közösségünkhöz és máris hozzáférhetsz és hozzászólhatsz a tartalmakhoz, beszélgethetsz a többiekkel, feltölthetsz, fórumozhatsz, blogolhatsz, stb.
Ezt találod a közösségünkben:
Üdvözlettel,
Finomságok konyhája vezetője
Amennyiben már tag vagy a Networkön, lépj be itt:
Szeretettel köszöntelek a Finomságok Konyhája közösségi oldalán!
Csatlakozz te is közösségünkhöz és máris hozzáférhetsz és hozzászólhatsz a tartalmakhoz, beszélgethetsz a többiekkel, feltölthetsz, fórumozhatsz, blogolhatsz, stb.
Ezt találod a közösségünkben:
Üdvözlettel,
Finomságok konyhája vezetője
Amennyiben már tag vagy a Networkön, lépj be itt:
Szeretettel köszöntelek a Finomságok Konyhája közösségi oldalán!
Csatlakozz te is közösségünkhöz és máris hozzáférhetsz és hozzászólhatsz a tartalmakhoz, beszélgethetsz a többiekkel, feltölthetsz, fórumozhatsz, blogolhatsz, stb.
Ezt találod a közösségünkben:
Üdvözlettel,
Finomságok konyhája vezetője
Amennyiben már tag vagy a Networkön, lépj be itt:
Szeretettel köszöntelek a Finomságok Konyhája közösségi oldalán!
Csatlakozz te is közösségünkhöz és máris hozzáférhetsz és hozzászólhatsz a tartalmakhoz, beszélgethetsz a többiekkel, feltölthetsz, fórumozhatsz, blogolhatsz, stb.
Ezt találod a közösségünkben:
Üdvözlettel,
Finomságok konyhája vezetője
Amennyiben már tag vagy a Networkön, lépj be itt:
Kis türelmet...
Bejelentkezés
Kérjük, add meg, hány másodpercenként változzanak a képek
|
Hozzávalók:
2 fej vöröshagyma, 4 gerezd fokhagyma, fél dl étolaj, 60 dkg darált hús (sertéssel készítettem), 1 doboz hámozott, darabolt paradicsom konzerv, 1 kis doboz sűrített paradicsom, cukor ízlés szerint, 1 tojás, őrölt bors, 2 evőkanál zsemlemorzsa, 2-3 ág friss bazsalikom, 1 csomó petrezselyemzöld.
A tetejére reszelt parmezán sajt ( ez el is maradhat).
Elkészítés:
Először a mártást készítjük el. Ehhez 1 fej vöröshagymát, 2 gerezd fokhagymával kevés olajon üvegesre pirítunk, ráöntjük a darabolt paradicsomot, a sűrített paradicsomot és hozzáadunk 1 teáskanál cukrot (többet tettem bele, mert mi édesebben szeretjük) és sót (ízlés szerint), majd kis lángon főzni kezdjük a bazsalikomot is hozzáadva.Kevés vizet is adjunk hozzá szükség szerint. A darált húst összekeverjük a maradék finomra vágott, vagy reszelt vöröshagymával, zúzott fokhagymával, sóval és őrölt borssal, majd a tojást, zsemlemorzsát és az apróra vágott petrezselymet is hozzáadjuk.
Kicsi gombócokat formázunk belőle, és belefőzzük a lassan rotyogó paradicsomszószba. Szezonban 1-2 db frissen reszelt paradicsomot is adok hozzá (a héját kidobom).
Kb. 25-30 perc alatt megfő.Makarónival tálaltam,de sós vízben főtt krumplival is finom. A tetejére aprított bazsalikomot, és reszelt sajtot szórtam.
Megjegyzés: a töltelékbe kerülő hagymákat is megdinszteltem ( együtt a szószba kerülő hagymákkal).
|
|
|
Garáz József 1 órája új képet töltött fel:
Kőszeghy Anna írta 3 napja a(z) Hajnali palacsintáim képhez:
A mai napra 40 fokhoz közeli kánikulát jósoltak a ...
Kőszeghy Anna 3 napja új képet töltött fel:
Kőszeghy Anna írta 1 hete a(z) Cukkíni főzelék kaprosan képhez:
Hajnikám örülök, hogy jöttél! Köszönöm a hozzászólást! ...
Kőszeghy Anna írta 1 hete a(z) Most sült ki tökös-mákos rétes szilvás meggyes rétes képhez:
Hmmm!-de finom réteseket sütöttél Marcsi! Szinte érzem...
Kőszeghy Anna írta 1 hete a(z) Kókuszos csokis születésnapi torta képhez:
Marcsikám finom tortát sütöttél, ebből én is elfogadnék egy ...
Kőszeghy Anna írta 1 hete a(z) Mi volt ma nálatok az ebéd? fórumtémában:
A mai ebédünk: Eszterházy rostélyos, spagetti.
Garáz József írta 1 hete a(z) Télre is gondolunk. Reszet alma eltevése . képhez:
Hajnalka! Köszönjük szépen. Sajnos az idén nem terem sok...
szanto hajnalka írta 2 hete a(z) Télre is gondolunk. Reszet alma eltevése . képhez:
De jo!mien jo is lesz am ez a telen!ugyesek vagytok!
szanto hajnalka írta 2 hete a(z) Palóc leves-mármegint képhez:
En is el voltam menve Pestre a hugomekhoz dolgoztam vele ...
E-mail: ugyfelszolgalat@network.hu
Kommentáld!