Szeretettel köszöntelek a Finomságok Konyhája közösségi oldalán!
Csatlakozz te is közösségünkhöz és máris hozzáférhetsz és hozzászólhatsz a tartalmakhoz, beszélgethetsz a többiekkel, feltölthetsz, fórumozhatsz, blogolhatsz, stb.
Ezt találod a közösségünkben:
Üdvözlettel,
Finomságok konyhája vezetője
Amennyiben már tag vagy a Networkön, lépj be itt:
Szeretettel köszöntelek a Finomságok Konyhája közösségi oldalán!
Csatlakozz te is közösségünkhöz és máris hozzáférhetsz és hozzászólhatsz a tartalmakhoz, beszélgethetsz a többiekkel, feltölthetsz, fórumozhatsz, blogolhatsz, stb.
Ezt találod a közösségünkben:
Üdvözlettel,
Finomságok konyhája vezetője
Amennyiben már tag vagy a Networkön, lépj be itt:
Szeretettel köszöntelek a Finomságok Konyhája közösségi oldalán!
Csatlakozz te is közösségünkhöz és máris hozzáférhetsz és hozzászólhatsz a tartalmakhoz, beszélgethetsz a többiekkel, feltölthetsz, fórumozhatsz, blogolhatsz, stb.
Ezt találod a közösségünkben:
Üdvözlettel,
Finomságok konyhája vezetője
Amennyiben már tag vagy a Networkön, lépj be itt:
Szeretettel köszöntelek a Finomságok Konyhája közösségi oldalán!
Csatlakozz te is közösségünkhöz és máris hozzáférhetsz és hozzászólhatsz a tartalmakhoz, beszélgethetsz a többiekkel, feltölthetsz, fórumozhatsz, blogolhatsz, stb.
Ezt találod a közösségünkben:
Üdvözlettel,
Finomságok konyhája vezetője
Amennyiben már tag vagy a Networkön, lépj be itt:
Kis türelmet...
Bejelentkezés
Kérjük, add meg, hány másodpercenként változzanak a képek
|
Hozzávalók:
30 dkg liszt,
2 nagyobb, vagy 3 kisebb tojás,
1,5 dkg élesztő,
10 teáskanál cukor ( kb 4 dkg ),
4 dkg vaj vagy margarin,
2 dl tej,
csepp só,
1 kávéskanál rum,
fél bio-citrom reszelt héja,
olaj a sütéshez,
sárgabarack lekvár a tálaláshoz.
A langyosra melegített tejben 8 dkg liszttel, élesztővel és kevés cukorral
kovászt készítünk, amit 15-20 percig kelni hagyunk. A tojássárgáját a cukorral
kikeverjük, összevegyítjük a liszttel, a vajjal és a megkelt kovásszal és az
egészet fakanállal jól kikeverjük majd megkelesztjük. Kelés után deszkára
borítjuk, kinyújtjuk és egy nagyobb szaggatóval kiszúrjuk.
Az olajat egy mélyebb edényben felforrósítjuk. A fánkot a hüvelykujjunkkal
kissé benyomjuk, mielőtt az olajba tesszük. A benyomott oldalával lefelé
tesszük az olajba és fedő alatt sütjük. Ha az alsó része szép piros, megfordítjuk, de már nem fedjük le. Sütés után rácsra, vagy konyhai papírtörlőre tesszük,
hogy az olaj lecsepeghessen. Hígított baracklekvárral és porcukorral tálaljuk.
|
|
|
E-mail: ugyfelszolgalat@network.hu
Kommentáld!