Szeretettel köszöntelek a Finomságok Konyhája közösségi oldalán!
Csatlakozz te is közösségünkhöz és máris hozzáférhetsz és hozzászólhatsz a tartalmakhoz, beszélgethetsz a többiekkel, feltölthetsz, fórumozhatsz, blogolhatsz, stb.
Ezt találod a közösségünkben:
Üdvözlettel,
Finomságok konyhája vezetője
Amennyiben már tag vagy a Networkön, lépj be itt:
Szeretettel köszöntelek a Finomságok Konyhája közösségi oldalán!
Csatlakozz te is közösségünkhöz és máris hozzáférhetsz és hozzászólhatsz a tartalmakhoz, beszélgethetsz a többiekkel, feltölthetsz, fórumozhatsz, blogolhatsz, stb.
Ezt találod a közösségünkben:
Üdvözlettel,
Finomságok konyhája vezetője
Amennyiben már tag vagy a Networkön, lépj be itt:
Szeretettel köszöntelek a Finomságok Konyhája közösségi oldalán!
Csatlakozz te is közösségünkhöz és máris hozzáférhetsz és hozzászólhatsz a tartalmakhoz, beszélgethetsz a többiekkel, feltölthetsz, fórumozhatsz, blogolhatsz, stb.
Ezt találod a közösségünkben:
Üdvözlettel,
Finomságok konyhája vezetője
Amennyiben már tag vagy a Networkön, lépj be itt:
Szeretettel köszöntelek a Finomságok Konyhája közösségi oldalán!
Csatlakozz te is közösségünkhöz és máris hozzáférhetsz és hozzászólhatsz a tartalmakhoz, beszélgethetsz a többiekkel, feltölthetsz, fórumozhatsz, blogolhatsz, stb.
Ezt találod a közösségünkben:
Üdvözlettel,
Finomságok konyhája vezetője
Amennyiben már tag vagy a Networkön, lépj be itt:
Kis türelmet...
Bejelentkezés
Kérjük, add meg, hány másodpercenként változzanak a képek
|
Hozzávalók:
15 dkg világos rozsliszt, 1 tk só (vagy ízlés szerint), 6 dkg liba zsír, 5 dkg reszelt sajt, 3 dkg dióbél durvára vágva, 1 tojás sárgája, őrölt bors ízlés szerint, kb. 1/2 dl tej.
A lisztet elkeverjük a sóval, borssal, durvára tört dióval, és elmorzsoljuk a liba zsírral.
Ezután mehet bele a tojássárgája, majd a tej, amit apránként adunk a tésztához, mert nem biztos, hogy szükségünk lesz az egészre.
Amikor összeáll a tészta, akkor kisebb diónyi gombócokat készítünk belőle, és lefedve betesszük 1/2 órára a hűtőbe.
A megdermedt golyókat (egyszerre 1-2-3 darabot-ez attól függ mennyi fér a sütőbe) a forró gofri sütőbe tesszük, és kb. 3 perc alatt ropogós barnára sütjük.Rácsra téve kihűtjük ezalatt is keményedik egy kicsit. A többivel ugyan így járunk el.
Kívül ropogós, belül omlós,tepertős pogácsa ízű, és hamar elkészül.
16 db lett belőle, és nagyon hamar elfogyott!
|
|
|
Kőszeghy Anna írta 4 hete itt:
Búcsúzunk a KLUB tagjaitól. Kérlek tartsatok meg emlékezetetekben! Anna ( Anikó)
E-mail: ugyfelszolgalat@network.hu
Kommentáld!