Finomságok Konyhája: Hájas Móra Ferencné módra (kép)

Szeretettel köszöntelek a Finomságok Konyhája közösségi oldalán!

Csatlakozz te is közösségünkhöz és máris hozzáférhetsz és hozzászólhatsz a tartalmakhoz, beszélgethetsz a többiekkel, feltölthetsz, fórumozhatsz, blogolhatsz, stb.

Ezt találod a közösségünkben:

  • Tagok - 2142 fő
  • Képek - 13021 db
  • Videók - 2516 db
  • Blogbejegyzések - 2482 db
  • Fórumtémák - 59 db
  • Linkek - 204 db

Üdvözlettel,

Finomságok konyhája vezetője

Amennyiben már tag vagy a Networkön, lépj be itt:

Szeretettel köszöntelek a Finomságok Konyhája közösségi oldalán!

Csatlakozz te is közösségünkhöz és máris hozzáférhetsz és hozzászólhatsz a tartalmakhoz, beszélgethetsz a többiekkel, feltölthetsz, fórumozhatsz, blogolhatsz, stb.

Ezt találod a közösségünkben:

  • Tagok - 2142 fő
  • Képek - 13021 db
  • Videók - 2516 db
  • Blogbejegyzések - 2482 db
  • Fórumtémák - 59 db
  • Linkek - 204 db

Üdvözlettel,

Finomságok konyhája vezetője

Amennyiben már tag vagy a Networkön, lépj be itt:

Szeretettel köszöntelek a Finomságok Konyhája közösségi oldalán!

Csatlakozz te is közösségünkhöz és máris hozzáférhetsz és hozzászólhatsz a tartalmakhoz, beszélgethetsz a többiekkel, feltölthetsz, fórumozhatsz, blogolhatsz, stb.

Ezt találod a közösségünkben:

  • Tagok - 2142 fő
  • Képek - 13021 db
  • Videók - 2516 db
  • Blogbejegyzések - 2482 db
  • Fórumtémák - 59 db
  • Linkek - 204 db

Üdvözlettel,

Finomságok konyhája vezetője

Amennyiben már tag vagy a Networkön, lépj be itt:

Szeretettel köszöntelek a Finomságok Konyhája közösségi oldalán!

Csatlakozz te is közösségünkhöz és máris hozzáférhetsz és hozzászólhatsz a tartalmakhoz, beszélgethetsz a többiekkel, feltölthetsz, fórumozhatsz, blogolhatsz, stb.

Ezt találod a közösségünkben:

  • Tagok - 2142 fő
  • Képek - 13021 db
  • Videók - 2516 db
  • Blogbejegyzések - 2482 db
  • Fórumtémák - 59 db
  • Linkek - 204 db

Üdvözlettel,

Finomságok konyhája vezetője

Amennyiben már tag vagy a Networkön, lépj be itt:

Kis türelmet...

Bejelentkezés

 

Add meg az e-mail címed, amellyel regisztráltál. Erre a címre megírjuk, hogy hogyan tudsz új jelszót megadni. Ha nem tudod, hogy melyik címedről regisztráltál, írj nekünk: ugyfelszolgalat@network.hu

 

A jelszavadat elküldtük a megadott email címre.


Kérjük, add meg, hány másodpercenként változzanak a képek

Hájas Móra Ferencné módra

tésztához, 4 db tojás, 5 dkg zsir, egy pici só, 1 kg liszt, 2,5 dl tej, 5o dkg háj, kovászhoz 5 dkg élesztő, 1 dl tej 1-2 kockacukor, 5 dkg.liszt. A langyos tejjel az 5 dkg élesztővel, cukorral , 5 dkg liszttel kovászt készítünk./Felfuttatjuk az élesztő/. A tészta hozzávalóit ősszekeverjük a kovásszal együtt.Jó kis tésztát készítünk, ha kevésa tej pótólhatjuk szükség szerint.Hagyjuk a tésztát megkelni, majd kinyújtjuk és lekenjük 5o dkg darált háj egy harmad részével, m elyet előzőleg jól kikavarunk 1 evőkanál ecettel. Hajtogatjuk a tésztát, mint a leveles tésztánál szokás, háromszor fél órát pihentetjük, és közben lekenjük a hájjal. Kifliket formálunk belőle, vagy csak a kis koc kárfa vágott darabok szélére tölteléket teszünk és felcsavarjuk. Tepsire téve még pihentetjük kb fél órát, tetejüket tojással lekenve, forró sütőben sütjük. Én szilvalekvárosat készítettem.

háj liszt tej élesztő

Látta 446 ember.

Értékeld!

 

Kommentáld!

Ez egy válasz üzenetére.

mégsem

Hozzászólások

[Törölt felhasználó] üzente 13 éve

Mindnyájunk kedvence,nagyon szeretjük.
Köszönjük Ilikém.
Én,télen szoktam sütni,innen-onnan kapok egy kis hájat,de sajnos elfogyott már.
Ügyes vagy Ilike.
Gratulálok.
Puszi:Edit.

Válasz

Domján Mária üzente 13 éve

Nagyon szeretem a hájas tésztát. Szép lett puszi

Válasz

Ez történt a közösségben:

Szólj hozzá te is!

Impresszum
Network.hu Kft.

E-mail: ugyfelszolgalat@network.hu