Finomságok konyhája

Finomságok konyhája képgalériái

Gina galeria

26 kép

4/4 oldal (26 kép)

Csokis sütemények Marcsitól

11 kép

Friedlné Évi levesei

9 kép

Vass Lászlóné kelt tésztái-péksütemények,kalácsok stb

1 kép

D Magdi tortái

2 kép

Böngéssz a galériák között!

Kérjük, add meg, hány másodpercenként változzanak a képek

2 mp 10 mp 30 mp

Diavetítés indítása

Smarni

futtaban atolvastam a forumot es lattam hogy igazi regi receptekrol irtok.Hatha regi...akkor Smarni.Ez eggy nagyon regi recept,bevallom en valami eggyszerut kerestem mikor erre ratalaltam de vegul is a csalad dijazta,en aztm.masodjara biztosan jobban sikerul.A csaszarmorzsa meg az Osztrak-magyar monarchiabol szarmazo recept.A Becsi csazsari udvar szakacsa keszitette el ezt eloszor meghozza Erzsebet kiralynenak.ugyhogy egyszeru de fenseges eledel.
Hozzavalok.
-30dkg.buzadara
-2 vekonykarikara vagott kifli tejbe aztatva
-3 tojas
-4dkg aztatott mazsola
-1citrom reszelt hejja.
elkeszites.
No a kifliket beaztattuk a tejbe,a buzadaraval eggyut par orara,mikor a dara megdagadt hozzaadjuk a tojassargakat,az aztatott mazsolat,a citrom hejjat es fozokanalall alaposan kidolgozzuk.A 3 feherjet habba verjuk aztan ovatosan ezt is hozzaadjuk.Eggy nagyobb edenybe,akar zomancozottba is felolvasztunk 4dkg vajat es raontjuk a masszat.Allando keveres kozben,kozepes langon,langterelo felett sussuk amig darabos lessz.Utanna lefedjuk hogy parolodjon puhara a buzadara,de gyakran megkeverjuk nehogy odaegjen.Amikor borso nagysagura esik szet tegyunk hozza 2 evok.mezet es sussuk ezt is bele a masszaba.Vegul fedo nelkul izles szerint szaritsuk ki.Ha nem sutjuk eleg szarazra akkor fojtos lessz.ha tulsagosan kiszaritottuk meg hejre hozhatjuk ha kis tejet adunk hozza es ujra sussuk.A teljes sutesi ido min.1 ora.Lehet porcukorral megszorni talalaskor de a baracklevarral is naggyon finom.Meg annyit hozzatennek hogy az inyencek kevesebb tejet tesznek hozza es a kulonbozetett tejfollel potoljak vagy tejszinnel,en ezt a variaciot nem probalta mert az epem nagyon ellenkezne neki,mi maradunk a laytosabb valtozatnal.Frissen es felmelegitve is eggyarant izletes.

Címkék:

deszertek

Kategória:

Saját

Feltöltötte: szabo gina | 12 éve

Látta 457 ember.

Értékeld!

Kommentáld!

Hozzászólások

[Törölt felhasználó] üzente 12 éve

Kedves gina!
Jó ez!!!
Nem kell ennél másabb.
Én ettem darásat,nagyon fincsi volt,csak még én nem készítettem.
A 2 majdnem nászasszonyom" készítette.
Isteni volt,de Hálissten nem lett a nászasszonyom.
Ennyi a történet,de a morzsád nagyon jó.
Szeretek jönni a klubba,mert itt legalább cserélni tudunk recepteket.
Puszi:Edit.

Előzmény

Válasz

szabo gina üzente 12 éve

koszonom Marika ezt en most csinaltam eloszor,lehetett volna jobb is szerintem.tenleg sokat tanulunk egymastol,es ez jo!

Előzmény

Válasz

[Törölt felhasználó] üzente 12 éve

Szép a császármorzsád Gina, én is szoktam sütni de liszteset, nézd meg fent van itt a galériámban.Egyszerű és nagyon finom az is.Én úgy tudom, hogy az eredeti a lisztes volt.Van aki fele búzadara, fele liszttel készíti.Az a jó, hogy többféleképpen készítjük és tanulunk egymástól.
Puszi: Marika

Válasz

[Törölt felhasználó] üzente 12 éve

Kedves Gina!
Köszönöm,hogy leírtad a császármorzsa történetét.
Igazán finom darával is,ahogy Te készítetted,
Én másképp szoktam,de már ilyet is fogyasztottam.
Gratulálok!
Köszönöm,puszi:Edit.

Válasz

Kép feltöltése

Közösségben Mindenben