Finomságok konyhája

Finomságok konyhája képgalériái

Burger Éva receptjei

414 kép

43/52 oldal (414 kép)

Anna hideg ételei

8 kép

Ancika főételei

6 kép

Minden jót

12 kép

Tóthné Évi képgalériája

2 kép

Böngéssz a galériák között!

Kérjük, add meg, hány másodpercenként változzanak a képek

2 mp 10 mp 30 mp

Diavetítés indítása

Töltött fánk és koldusláb

Hozzávalók:0,5 kg liszt, 2 tojássárga,2 dl langyos tej, 1 kk cukor, egy 7 g-os szárított élesztő
Töltelék: egy kis fej vörös hagyma, kevés füstölt sonka, só, bors, 1 kk mustár
A tészta hozzávalóiból hólyagos tésztát dagasztunk és meleg helyen duplájára kelesztjük.A tészta feléből készítjük a kolduslábat.10-15 cm tésztarudakat megsodorjuk és forró olajban megsütjük. Meghintjük porcukorral és ízlés szerint lakvárral fogyasztjuk
A tészta másik felét téglalap alakura vékonyak kiserítjük.A hagymát és a sonkát apróra vágjuk,sózzuk,borsózzuk és hozzáadjuk a mustárt.A kiserített tészta 1/2 részére kis halmokat rakunk a töltelékből.A tészta másik felét ráborítjuk,a töltelék körul kissé megnyomkodjuk a tésztát és kis pálinkáspohárral kiszaggatjuk,hogy mindegyik közepében töltelék legyen. Forró olajban megsütjük és fokhagymás tejföllel fogyasztjuk.

Címkék:

Kategória:

Saját

Feltöltötte: burger eva | 9 éve

Látta 333 ember.

Értékeld!

Kommentáld!

Hozzászólások

burger eva üzente 9 éve

Érdemes kipróbálni,mert nagyon finom.

Válasz

[Törölt felhasználó] üzente 9 éve

Nagyon finom lehet ezzel a töltelékkel.
Én mindig csak édes töltelékkel készítettem.
Köszönöm a receptet.

Válasz

Domján Mária üzente 9 éve

Évikém finom lehet a fánkod ezzel a sonkás töltelékkel.
Gondolom, hogy kicsit sósabb a tésztája mint általában
a kelt tésztáknak.Nekem tetszik és köszönöm szépen a receptet
Egyszer kipróbálásra kerül.

Válasz

Kép feltöltése

Közösségben Mindenben