Finomságok Konyhája: Áfonyás - citromos túrótorta

Szeretettel köszöntelek a Finomságok Konyhája közösségi oldalán!

Csatlakozz te is közösségünkhöz és máris hozzáférhetsz és hozzászólhatsz a tartalmakhoz, beszélgethetsz a többiekkel, feltölthetsz, fórumozhatsz, blogolhatsz, stb.

Ezt találod a közösségünkben:

  • Tagok - 2130 fő
  • Képek - 11234 db
  • Videók - 2515 db
  • Blogbejegyzések - 2469 db
  • Fórumtémák - 59 db
  • Linkek - 204 db

Üdvözlettel,
Domján Mária
Finomságok konyhája vezetője

Amennyiben már tag vagy a Networkön, lépj be itt:

Szeretettel köszöntelek a Finomságok Konyhája közösségi oldalán!

Csatlakozz te is közösségünkhöz és máris hozzáférhetsz és hozzászólhatsz a tartalmakhoz, beszélgethetsz a többiekkel, feltölthetsz, fórumozhatsz, blogolhatsz, stb.

Ezt találod a közösségünkben:

  • Tagok - 2130 fő
  • Képek - 11234 db
  • Videók - 2515 db
  • Blogbejegyzések - 2469 db
  • Fórumtémák - 59 db
  • Linkek - 204 db

Üdvözlettel,
Domján Mária
Finomságok konyhája vezetője

Amennyiben már tag vagy a Networkön, lépj be itt:

Szeretettel köszöntelek a Finomságok Konyhája közösségi oldalán!

Csatlakozz te is közösségünkhöz és máris hozzáférhetsz és hozzászólhatsz a tartalmakhoz, beszélgethetsz a többiekkel, feltölthetsz, fórumozhatsz, blogolhatsz, stb.

Ezt találod a közösségünkben:

  • Tagok - 2130 fő
  • Képek - 11234 db
  • Videók - 2515 db
  • Blogbejegyzések - 2469 db
  • Fórumtémák - 59 db
  • Linkek - 204 db

Üdvözlettel,
Domján Mária
Finomságok konyhája vezetője

Amennyiben már tag vagy a Networkön, lépj be itt:

Szeretettel köszöntelek a Finomságok Konyhája közösségi oldalán!

Csatlakozz te is közösségünkhöz és máris hozzáférhetsz és hozzászólhatsz a tartalmakhoz, beszélgethetsz a többiekkel, feltölthetsz, fórumozhatsz, blogolhatsz, stb.

Ezt találod a közösségünkben:

  • Tagok - 2130 fő
  • Képek - 11234 db
  • Videók - 2515 db
  • Blogbejegyzések - 2469 db
  • Fórumtémák - 59 db
  • Linkek - 204 db

Üdvözlettel,
Domján Mária
Finomságok konyhája vezetője

Amennyiben már tag vagy a Networkön, lépj be itt:

Kis türelmet...

Bejelentkezés

 

Add meg az e-mail címed, amellyel regisztráltál. Erre a címre megírjuk, hogy hogyan tudsz új jelszót megadni. Ha nem tudod, hogy melyik címedről regisztráltál, írj nekünk: ugyfelszolgalat@network.hu

 

A jelszavadat elküldtük a megadott email címre.

Áfonyás - citromos túrótorta

5 éve | [Törölt felhasználó] | 5 hozzászólás

network.hu

network.hu

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Tészta:

  • 6 db tojás

  • 6 ek. cukor

  • 6 ek. liszt

  • 1 cs. vaníliás cukor

  • 1 cs. sütőpor

  • 1 csipetnyi só

Túrókrém

  • 60 dkg tehéntúró

  • 5 dl tejszín

  • 60 dkg áfonya

  • 2 db citrom heja (+1/2 szeletelve hejastol)

  • 6 ek. porcukor

Díszítés: áfonya, tejszín szinezve átpaszírozott áfonyával, citrom szeletek

Elkészítés:

A tojások sárgáját össze keverjük alaposan a cukoral. Apránként belekeverjük a lisztet, 1 csomag vaníliás cukort, sütőport, egy csipetnyi sót. Nagyon óvatosan belekeverjük a tojás habot, össze ne törjük.

Egy 26 cm átmérőjű tortaforma alját kibéleljük sütőpapírral, a formát kikenjük zsírral és kilisztezzük. Az elkészült piskótamasszát beleöntjük a formába és előmelegített sütőben kb. 40 perc alatt (kb. 170 fokon) sütjük.

Az áfonyát lemossuk és szitán lecsurgasuk, 2-3 dkg sűrű szitán átpasszírozzuk és levét félreteszünk a díszítéshez.

A citromokat alaposan lemossuk és héját lereszejük.

Az egyik citrom levét kicsavarjuk.

A tejszínt keményre verjük és három tálba teszük: a.)2 dl; b.)2 dl es c)1 dl.

  1. áfonyás túrókrém: 2 dl tejszínhez hozá adunk 30 dkg túrót, 3 ek. porcukrot, habosra keverjük, nagyon óvatosan belekeverjük 40 dkg áfonyát;

  2. citromos túrókrém: 2 dl tejszínhez hozá adunk 30 dkg túrót, 3 ek. porcukrot, habosra keverjük, beleteszük a citromok héját és 1 db citrom levét;

  3. Díszítés: 1 dl tejszín+ 2-3 dkg átpaszitrirozot áfonya leve; 18-20 dkg áfonya; citrom szeletek; szines zselatin az áfonyára.

A piskotát két részre vágjuk. Az első lapra rákenjük az áfonyás túró krémet, ráhelyezzük a második lapot, rákenjük az egész citromos túrókrémet és kívülről is bevonjuk a tortát.

Díszítés: a torta tetejére kerül a félretett áfonyaszemek, a szinezet tejszín, citrom szeletek. Model: 1 és 2.

Címkék:

 

Kommentáld!

Ez egy válasz üzenetére.

mégsem

Hozzászólások

[Törölt felhasználó] üzente 5 éve

Nagyon szép a végeredmény!

Válasz

[Törölt felhasználó] üzente 5 éve

Sok szerettel udv. Melinda

Válasz

Domján Mária üzente 5 éve

Nagyon szeretem én is az áfonyát
Ez a torta nagyon jól néz ki gratulálok
Az áfonyát én is piacon vásárolom és lefagyasztom így egész télen hozzájutok
Melinda köszönöm,hogy elhoztad nekünk

Válasz

[Törölt felhasználó] üzente 5 éve

Köszönöm Anna! Az áfonya itt is drága, de késő nyáron amikor olcsób az áfonya, szeder, akkor elteszem a mélyhűtőbe *3-4 kg.
Szeretettel udv. Melinda

Válasz

Kőszeghy Anna üzente 5 éve

Melinda gratulálok! Mennyei finom tortát készítettél!
Kár, hogy nálunk nagyon drága az áfonya, másként sokszor elkészíteném!

Válasz

Ez történt a közösségben:

Kőszeghy Anna írta 9 órája a(z) Mi volt ma nálatok az ebéd? fórumtémában:

Csirke húsleves cérnametélttel és sok zöldséggel, diós kifőtt ...

Kőszeghy Anna írta 10 órája a(z) Gyömbéres narancsos sárgarépa krémleves képhez:

Gyomberes_narancsos_sargarepa_kremleves_2113980_7193_s

Éva köszönöm szépen a jókívánságot! A gyömbér miatt ...

burger eva írta 11 órája a(z) Gyömbéres narancsos sárgarépa krémleves képhez:

Gyomberes_narancsos_sargarepa_kremleves_2113980_7193_s

Mind a kettőtöknek gyógyulást kívánok. Azt hiszem kevesen ...

burger eva írta 11 órája a(z) Banános tekercs képhez:

Bananos_tekercs_2113701_8507_s

Köszönöm a hozzászólást. Jól sikerült és hamar elfogyott.

Kőszeghy Anna írta 1 napja a(z) Gyömbéres narancsos sárgarépa krémleves képhez:

Gyomberes_narancsos_sargarepa_kremleves_2113980_7193_s

Gizike köszönöm szépen a hozzászólást! Most kicsit...

Kőszeghy Anna írta 1 napja a(z) Kocsonyáim képhez:

Kocsonyaim_2114041_9678_s

Fincsi lehetett! Gratulálok, jól sikerült! Sajnos rajtam kívül...

Kőszeghy Anna írta 1 napja a(z) Brokkoli leves képhez:

Brokkoli_leves_2114040_4669_s

Marcsi az egyik kedvencemet hoztad!Művészien tálaltad! ...

Kőszeghy Anna írta 1 napja a(z) Sült hús gyümölcsökkel képhez:

Sult_hus_gyumolcsokkel_2114039_4696_s

HŰŰŰ!-de guszta tálat készítettél Barátnőm! Örülök, ...

Fejér Gizella írta 1 napja a(z) Kocsonyáim képhez:

Kocsonyaim_2114041_9678_s

Ismét finom és kivánatos kocsonyát főztél Marcsi ,úgy ...

Kőszeghy Anna írta 1 napja a(z) Gyömbéres narancsos sárgarépa krémleves képhez:

Gyomberes_narancsos_sargarepa_kremleves_2113980_7193_s

Marcsi köszönöm szépen a hozzászólást! Remélem már ...

Szólj hozzá te is!

Impresszum
Network.hu Kft.

E-mail: ugyfelszolgalat@network.hu