Szeretettel köszöntelek a Finomságok Konyhája közösségi oldalán!
Csatlakozz te is közösségünkhöz és máris hozzáférhetsz és hozzászólhatsz a tartalmakhoz, beszélgethetsz a többiekkel, feltölthetsz, fórumozhatsz, blogolhatsz, stb.
Ezt találod a közösségünkben:
Üdvözlettel,
Domján Mária
Finomságok konyhája vezetője
Amennyiben már tag vagy a Networkön, lépj be itt:
Szeretettel köszöntelek a Finomságok Konyhája közösségi oldalán!
Csatlakozz te is közösségünkhöz és máris hozzáférhetsz és hozzászólhatsz a tartalmakhoz, beszélgethetsz a többiekkel, feltölthetsz, fórumozhatsz, blogolhatsz, stb.
Ezt találod a közösségünkben:
Üdvözlettel,
Domján Mária
Finomságok konyhája vezetője
Amennyiben már tag vagy a Networkön, lépj be itt:
Szeretettel köszöntelek a Finomságok Konyhája közösségi oldalán!
Csatlakozz te is közösségünkhöz és máris hozzáférhetsz és hozzászólhatsz a tartalmakhoz, beszélgethetsz a többiekkel, feltölthetsz, fórumozhatsz, blogolhatsz, stb.
Ezt találod a közösségünkben:
Üdvözlettel,
Domján Mária
Finomságok konyhája vezetője
Amennyiben már tag vagy a Networkön, lépj be itt:
Szeretettel köszöntelek a Finomságok Konyhája közösségi oldalán!
Csatlakozz te is közösségünkhöz és máris hozzáférhetsz és hozzászólhatsz a tartalmakhoz, beszélgethetsz a többiekkel, feltölthetsz, fórumozhatsz, blogolhatsz, stb.
Ezt találod a közösségünkben:
Üdvözlettel,
Domján Mária
Finomságok konyhája vezetője
Amennyiben már tag vagy a Networkön, lépj be itt:
Kis türelmet...
Bejelentkezés
Tészta:
6 db tojás
6 ek. cukor
6 ek. liszt
1 cs. vaníliás cukor
1 cs. sütőpor
1 csipetnyi só
Túrókrém
60 dkg tehéntúró
5 dl tejszín
60 dkg áfonya
2 db citrom heja (+1/2 szeletelve hejastol)
6 ek. porcukor
Díszítés: áfonya, tejszín szinezve átpaszírozott áfonyával, citrom szeletek
Elkészítés:
A tojások sárgáját össze keverjük alaposan a cukoral. Apránként belekeverjük a lisztet, 1 csomag vaníliás cukort, sütőport, egy csipetnyi sót. Nagyon óvatosan belekeverjük a tojás habot, össze ne törjük.
Egy 26 cm átmérőjű tortaforma alját kibéleljük sütőpapírral, a formát kikenjük zsírral és kilisztezzük. Az elkészült piskótamasszát beleöntjük a formába és előmelegített sütőben kb. 40 perc alatt (kb. 170 fokon) sütjük.
Az áfonyát lemossuk és szitán lecsurgasuk, 2-3 dkg sűrű szitán átpasszírozzuk és levét félreteszünk a díszítéshez.
A citromokat alaposan lemossuk és héját lereszejük.
Az egyik citrom levét kicsavarjuk.
A tejszínt keményre verjük és három tálba teszük: a.)2 dl; b.)2 dl es c)1 dl.
áfonyás túrókrém: 2 dl tejszínhez hozá adunk 30 dkg túrót, 3 ek. porcukrot, habosra keverjük, nagyon óvatosan belekeverjük 40 dkg áfonyát;
citromos túrókrém: 2 dl tejszínhez hozá adunk 30 dkg túrót, 3 ek. porcukrot, habosra keverjük, beleteszük a citromok héját és 1 db citrom levét;
Díszítés: 1 dl tejszín+ 2-3 dkg átpaszitrirozot áfonya leve; 18-20 dkg áfonya; citrom szeletek; szines zselatin az áfonyára.
A piskotát két részre vágjuk. Az első lapra rákenjük az áfonyás túró krémet, ráhelyezzük a második lapot, rákenjük az egész citromos túrókrémet és kívülről is bevonjuk a tortát.
Díszítés: a torta tetejére kerül a félretett áfonyaszemek, a szinezet tejszín, citrom szeletek. Model: 1 és 2.
|
|
|
Domján Mária írta 3 órája a(z) Túrós palacsinta Annától képhez:
Úgy látszik mintha összebeszéltünk volna ...
Kőszeghy Anna írta 22 órája a(z) Túrós palacsinta Annától képhez:
Megkívántam Józseftől! Bármilyen töltelékkel szeretjük,...
Kőszeghy Anna 22 órája új képet töltött fel:
Kőszeghy Anna írta 22 órája a(z) Sóskaszósz sült csirkecombbal képhez:
Végre itt a sóska szezon!!! Már alig vártuk, mert egészséges...
Kőszeghy Anna 22 órája új képet töltött fel:
Kőszeghy Anna írta 1 napja a(z) Mi volt ma nálatok az ebéd? fórumtémában:
A mai ebédünk: Zöldborsó leves, sváb pecsenye, párolt...
Kőszeghy Anna írta 3 napja a(z) Mi volt ma nálatok az ebéd? fórumtémában:
A mai ebédünk: Brokkoli krémleves, túrós palacsinta.
Garáz József írta 3 napja a(z) Babgulyás lóbabbal. képhez:
Anna! A fehér babból jobban ízlik. De most Nellike ilyenből ...
Kőszeghy Anna írta 4 napja a(z) Madársaláta és jégsaláta képhez:
Nagyon szeretjük a salátákat mindenféle salátából. Ez a...
Kőszeghy Anna írta 4 napja a(z) Bakonyi gombás hús képhez:
Nagyon szeretjük a gombás ételeket. Pulykamellből...
E-mail: ugyfelszolgalat@network.hu
Kommentáld!