Finomságok Konyhája: Áfonyás - citromos túrótorta

Szeretettel köszöntelek a Finomságok Konyhája közösségi oldalán!

Csatlakozz te is közösségünkhöz és máris hozzáférhetsz és hozzászólhatsz a tartalmakhoz, beszélgethetsz a többiekkel, feltölthetsz, fórumozhatsz, blogolhatsz, stb.

Ezt találod a közösségünkben:

  • Tagok - 2130 fő
  • Képek - 11149 db
  • Videók - 2515 db
  • Blogbejegyzések - 2465 db
  • Fórumtémák - 59 db
  • Linkek - 204 db

Üdvözlettel,
Domján Mária
Finomságok konyhája vezetője

Amennyiben már tag vagy a Networkön, lépj be itt:

Szeretettel köszöntelek a Finomságok Konyhája közösségi oldalán!

Csatlakozz te is közösségünkhöz és máris hozzáférhetsz és hozzászólhatsz a tartalmakhoz, beszélgethetsz a többiekkel, feltölthetsz, fórumozhatsz, blogolhatsz, stb.

Ezt találod a közösségünkben:

  • Tagok - 2130 fő
  • Képek - 11149 db
  • Videók - 2515 db
  • Blogbejegyzések - 2465 db
  • Fórumtémák - 59 db
  • Linkek - 204 db

Üdvözlettel,
Domján Mária
Finomságok konyhája vezetője

Amennyiben már tag vagy a Networkön, lépj be itt:

Szeretettel köszöntelek a Finomságok Konyhája közösségi oldalán!

Csatlakozz te is közösségünkhöz és máris hozzáférhetsz és hozzászólhatsz a tartalmakhoz, beszélgethetsz a többiekkel, feltölthetsz, fórumozhatsz, blogolhatsz, stb.

Ezt találod a közösségünkben:

  • Tagok - 2130 fő
  • Képek - 11149 db
  • Videók - 2515 db
  • Blogbejegyzések - 2465 db
  • Fórumtémák - 59 db
  • Linkek - 204 db

Üdvözlettel,
Domján Mária
Finomságok konyhája vezetője

Amennyiben már tag vagy a Networkön, lépj be itt:

Szeretettel köszöntelek a Finomságok Konyhája közösségi oldalán!

Csatlakozz te is közösségünkhöz és máris hozzáférhetsz és hozzászólhatsz a tartalmakhoz, beszélgethetsz a többiekkel, feltölthetsz, fórumozhatsz, blogolhatsz, stb.

Ezt találod a közösségünkben:

  • Tagok - 2130 fő
  • Képek - 11149 db
  • Videók - 2515 db
  • Blogbejegyzések - 2465 db
  • Fórumtémák - 59 db
  • Linkek - 204 db

Üdvözlettel,
Domján Mária
Finomságok konyhája vezetője

Amennyiben már tag vagy a Networkön, lépj be itt:

Kis türelmet...

Bejelentkezés

 

Add meg az e-mail címed, amellyel regisztráltál. Erre a címre megírjuk, hogy hogyan tudsz új jelszót megadni. Ha nem tudod, hogy melyik címedről regisztráltál, írj nekünk: ugyfelszolgalat@network.hu

 

A jelszavadat elküldtük a megadott email címre.

Áfonyás - citromos túrótorta

5 éve | [Törölt felhasználó] | 5 hozzászólás

network.hu

network.hu

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Tészta:

  • 6 db tojás

  • 6 ek. cukor

  • 6 ek. liszt

  • 1 cs. vaníliás cukor

  • 1 cs. sütőpor

  • 1 csipetnyi só

Túrókrém

  • 60 dkg tehéntúró

  • 5 dl tejszín

  • 60 dkg áfonya

  • 2 db citrom heja (+1/2 szeletelve hejastol)

  • 6 ek. porcukor

Díszítés: áfonya, tejszín szinezve átpaszírozott áfonyával, citrom szeletek

Elkészítés:

A tojások sárgáját össze keverjük alaposan a cukoral. Apránként belekeverjük a lisztet, 1 csomag vaníliás cukort, sütőport, egy csipetnyi sót. Nagyon óvatosan belekeverjük a tojás habot, össze ne törjük.

Egy 26 cm átmérőjű tortaforma alját kibéleljük sütőpapírral, a formát kikenjük zsírral és kilisztezzük. Az elkészült piskótamasszát beleöntjük a formába és előmelegített sütőben kb. 40 perc alatt (kb. 170 fokon) sütjük.

Az áfonyát lemossuk és szitán lecsurgasuk, 2-3 dkg sűrű szitán átpasszírozzuk és levét félreteszünk a díszítéshez.

A citromokat alaposan lemossuk és héját lereszejük.

Az egyik citrom levét kicsavarjuk.

A tejszínt keményre verjük és három tálba teszük: a.)2 dl; b.)2 dl es c)1 dl.

  1. áfonyás túrókrém: 2 dl tejszínhez hozá adunk 30 dkg túrót, 3 ek. porcukrot, habosra keverjük, nagyon óvatosan belekeverjük 40 dkg áfonyát;

  2. citromos túrókrém: 2 dl tejszínhez hozá adunk 30 dkg túrót, 3 ek. porcukrot, habosra keverjük, beleteszük a citromok héját és 1 db citrom levét;

  3. Díszítés: 1 dl tejszín+ 2-3 dkg átpaszitrirozot áfonya leve; 18-20 dkg áfonya; citrom szeletek; szines zselatin az áfonyára.

A piskotát két részre vágjuk. Az első lapra rákenjük az áfonyás túró krémet, ráhelyezzük a második lapot, rákenjük az egész citromos túrókrémet és kívülről is bevonjuk a tortát.

Díszítés: a torta tetejére kerül a félretett áfonyaszemek, a szinezet tejszín, citrom szeletek. Model: 1 és 2.

Címkék:

 

Kommentáld!

Ez egy válasz üzenetére.

mégsem

Hozzászólások

[Törölt felhasználó] üzente 5 éve

Nagyon szép a végeredmény!

Válasz

[Törölt felhasználó] üzente 5 éve

Sok szerettel udv. Melinda

Válasz

Domján Mária üzente 5 éve

Nagyon szeretem én is az áfonyát
Ez a torta nagyon jól néz ki gratulálok
Az áfonyát én is piacon vásárolom és lefagyasztom így egész télen hozzájutok
Melinda köszönöm,hogy elhoztad nekünk

Válasz

[Törölt felhasználó] üzente 5 éve

Köszönöm Anna! Az áfonya itt is drága, de késő nyáron amikor olcsób az áfonya, szeder, akkor elteszem a mélyhűtőbe *3-4 kg.
Szeretettel udv. Melinda

Válasz

Kőszeghy Anna üzente 5 éve

Melinda gratulálok! Mennyei finom tortát készítettél!
Kár, hogy nálunk nagyon drága az áfonya, másként sokszor elkészíteném!

Válasz

Ez történt a közösségben:

Kőszeghy Anna 2 órája új képet töltött fel:

Bazsalikom_kremleves-001_2110692_8475_s

Kőszeghy Anna 2 órája új képet töltött fel:

Piritott_pulykamaj_krumpli_purevel_2110691_3654_s

Kőszeghy Anna írta 9 órája a(z) Mi volt ma nálatok az ebéd? fórumtémában:

A mai ebédünk: zeller krémleves, pirított pulykamáj, ...

Fejér Gizella írta 3 napja a(z) Mi volt ma nálatok az ebéd? fórumtémában:

A mai ebédünk: Zöldpaszuj leves, savanyú káposztalében ...

Fejér Gizella írta 3 napja a(z) Narancsos kocka képhez:

Narancsos_kocka-001_2110449_1562_s

Mind szuperek a sütemények és kivánatosak is azt hiszem a ...

Kőszeghy Anna írta 3 napja a(z) Mi volt ma nálatok az ebéd? fórumtémában:

A mai ebédünk: bazsalikom krémleves, rizses hús, ...

Kőszeghy Anna írta 3 napja a(z) Narancsos kocka képhez:

Narancsos_kocka-001_2110449_1562_s

Semmi baj Barátnőm! Inkább örülök, ha valaki ilyen szép és ...

burger eva írta 3 napja a(z) Káposztás és meggyesrétes képhez:

Kaposztas_es_meggyesretes_2110446_1797_s

Csodásak a rétesek.A káposztás is édes ???Úgy ...

Domján Mária írta 4 napja a(z) Narancsos kocka képhez:

Narancsos_kocka-001_2110449_1562_s

Annám elnézést kérek Tőled mert nem tudom hogyan került...

Kőszeghy Anna írta 4 napja a(z) Narancsos kocka képhez:

Narancsos_kocka-001_2110449_1562_s

Marcsi gratulálok ezekhez a szép kockákhoz! Szinte érzem...

Szólj hozzá te is!

Impresszum
Network.hu Kft.

E-mail: ugyfelszolgalat@network.hu