Finomságok konyhája

Szivárványszelet

10 éve | [Törölt felhasználó] | 3 hozzászólás

Sárga piskóta:
5 tojás,
5 evőkanál porcukor,
1 dl olaj,
5 evőkanál liszt,
1 csomag sütőpor

Barna piskóta:
4 tojás,
4 evőkanál porcukor,
1/2 dl olaj,
2 evőkanál liszt,
1 csomag csokoládés pudingpor,
1/2 csomag sütőpor

Puncsos piskóta:
4 tojás,
4 evőkanál porcukor,
1/2 dl olaj,
2 evőkanál liszt,
1 csomagpuncsízű pudingpor,
1/2 csomag sütőpor

Krémhez:
1/2 liter tej,
3 evőkanál liszt,
25 dkg margarin,
25 dkg porcukor,
1 tejszínes mogyoróaroma

Bevonathoz:
4 tojássárgája,
15 dkg porcukor,
4 dkg tortabevonó,
2 evőkanál olaj

Az 5 tojást a porcukorral habosra kikeverjük, mikor már szinte fehér, folyamatos keverés közben hozzáadjuk az olajat, a lisztet és a sütőport is. Előmelegített sütőben, zsírozott, lisztezett tepsiben sütjük, amíg el nem válik a tepsi falától, majd kiborítjuk. A barna és a puncsos piskótát ugyanezen módon készítjük. A krémhez a tejet a liszttel puding állagúra főzzük, amikor már nem forró, hozzáadjuk a margarinhoz és a porcukorhoz. Csomómentesre keverjük, s hozzáadjuk a mogyoróaromát. Ragasztásnál elõször a barna piskótát tesszük le, majd krém, aztán a sárga piskóta és megint krém, végül a puncsos piskóta. A bevonathoz a 4 tojássárgáját kikeverjük a 15 dkg porcukorral, majd egyenletesen felvisszük a puncsos piskótára. A 4 dkg tortabevonót felolvasztjuk a 2 evőkanál langyos olajban, majd a tojásos bevonatra csurgatjuk.

Forrás: http://kockasabrosz.istenhozta.hu/receptek/szivarvanyszelet/732/

Címkék:

Kommentáld!

Hozzászólások

[Törölt felhasználó] üzente 10 éve

Remek sütemény!

Válasz

[Törölt felhasználó] üzente 10 éve

Gyönyörű süti Andikám.
Nem baj,ha sok a tojás kell hozzá!!!
Ünnepekre,alkalmakra egy kicsit költhetünk többet is.
Ebből egy nagy tepsi sütemény lesz.
Köszönöm szépen a Klubtagok nevében is.
Puszi:Edit.

Előzmény

Válasz

[Törölt felhasználó] üzente 10 éve

Most nézem csak, ehhez aztán jó sok tojás kell! De azért nagyon mutatós, az tény! :)

Válasz

Új hír

Hírek szerkesztése

Közösségben Mindenben