Finomságok Konyhája: Őszi szelet

Szeretettel köszöntelek a Finomságok Konyhája közösségi oldalán!

Csatlakozz te is közösségünkhöz és máris hozzáférhetsz és hozzászólhatsz a tartalmakhoz, beszélgethetsz a többiekkel, feltölthetsz, fórumozhatsz, blogolhatsz, stb.

Ezt találod a közösségünkben:

  • Tagok - 2130 fő
  • Képek - 11147 db
  • Videók - 2515 db
  • Blogbejegyzések - 2465 db
  • Fórumtémák - 59 db
  • Linkek - 204 db

Üdvözlettel,
Domján Mária
Finomságok konyhája vezetője

Amennyiben már tag vagy a Networkön, lépj be itt:

Szeretettel köszöntelek a Finomságok Konyhája közösségi oldalán!

Csatlakozz te is közösségünkhöz és máris hozzáférhetsz és hozzászólhatsz a tartalmakhoz, beszélgethetsz a többiekkel, feltölthetsz, fórumozhatsz, blogolhatsz, stb.

Ezt találod a közösségünkben:

  • Tagok - 2130 fő
  • Képek - 11147 db
  • Videók - 2515 db
  • Blogbejegyzések - 2465 db
  • Fórumtémák - 59 db
  • Linkek - 204 db

Üdvözlettel,
Domján Mária
Finomságok konyhája vezetője

Amennyiben már tag vagy a Networkön, lépj be itt:

Szeretettel köszöntelek a Finomságok Konyhája közösségi oldalán!

Csatlakozz te is közösségünkhöz és máris hozzáférhetsz és hozzászólhatsz a tartalmakhoz, beszélgethetsz a többiekkel, feltölthetsz, fórumozhatsz, blogolhatsz, stb.

Ezt találod a közösségünkben:

  • Tagok - 2130 fő
  • Képek - 11147 db
  • Videók - 2515 db
  • Blogbejegyzések - 2465 db
  • Fórumtémák - 59 db
  • Linkek - 204 db

Üdvözlettel,
Domján Mária
Finomságok konyhája vezetője

Amennyiben már tag vagy a Networkön, lépj be itt:

Szeretettel köszöntelek a Finomságok Konyhája közösségi oldalán!

Csatlakozz te is közösségünkhöz és máris hozzáférhetsz és hozzászólhatsz a tartalmakhoz, beszélgethetsz a többiekkel, feltölthetsz, fórumozhatsz, blogolhatsz, stb.

Ezt találod a közösségünkben:

  • Tagok - 2130 fő
  • Képek - 11147 db
  • Videók - 2515 db
  • Blogbejegyzések - 2465 db
  • Fórumtémák - 59 db
  • Linkek - 204 db

Üdvözlettel,
Domján Mária
Finomságok konyhája vezetője

Amennyiben már tag vagy a Networkön, lépj be itt:

Kis türelmet...

Bejelentkezés

 

Add meg az e-mail címed, amellyel regisztráltál. Erre a címre megírjuk, hogy hogyan tudsz új jelszót megadni. Ha nem tudod, hogy melyik címedről regisztráltál, írj nekünk: ugyfelszolgalat@network.hu

 

A jelszavadat elküldtük a megadott email címre.

Tészta:

  • 100 g liszt
  • 100 g zabpehely (ledarálva)
  • 1 tojás
  • 50 g édesítőszer ( xilit )
  • 2 kk méz
  • 2 ek kakaópor
  • 2 kk szódabikarbóna
  • 2-3 dl tej

Krém:

  • 1 nagy natúr joghurt
  • 2 kis doboz tejföl
  • 2 cs zseléfix
  • folyékony édesítőszer
  • 1 rúd vanília (vagy vanília aroma)
  • esetleg langyos tej, ha vaníliarudat használunk

Tetejére:

  • 1 l víz
  • 1 cs epres Bolero italpor
  • 2 cs vaníliás puding
  • kevés édesítőszer

network.hu

elkészítés
  1. Először elkészítjük a tésztaalapot. A lisztet összekeverjük a darált zabpehellyel, a kakaóval  és a szódabikarbónával.
  2. A tojást összekeverjük a xilittel és a tejjel, amibe tehetünk egy kis plusz folyékony édesítőszert. Adunk hozzá egy kis mézet is.
  3. Majd hozzáadjuk a lisztes keveréket, jól összedolgozzuk, és a sütőpapírral bélelt tepsibe simítjuk. (Ha nagyon sűrű lenne, tejjel folyósabbá tehetjük, hogy jobban szétterüljön a tepsiben). Tűpróbáig sütjük.
  4. Ha a tésztát megsütöttük, és kihűlt, elkészíthetjük a joghurtos krémet (én a tésztáról miután lehúztam a sütőpapírt, az egészet visszatettem a tepsibe, és úgy tettem rá mindent, később a tepsiben szeleteltem fel). Ehhez összekeverjük a joghurtot a tejfölökkel. Édesítőszerrel édesítjük.
  5. Amennyiben eredeti vaníliarudat használunk, annak a kikapargatott belsejét kb. fél dl langyos tejben elkeverjük, állni hagyjuk, majd átszűrjük, és a krémhez adjuk. Ezután hozzákeverjük a krémhez a 2 csomag zseléfixet. A tésztára simítjuk. Hűtőbe tesszük minimum 3 órára.
  6. Amikor a krém kellően megkötött, jöhet a zselés tető. A boleroport 1 liter vizzel felhigítjuk, kiveszünk belőle annyit, amiben ki tudjuk keverni a pudingport, majd a többit gázon melegíteni kezdjük. Kikeverjük a pudingporokat a kevés itallal, majd hozzáöntjük a lanygyos innivalóhoz. Édesítőszerrel édesítjük, és elkészítjük, mintha pudingot csinálnánk.
  7. Ha kész, levesszük a tűzről, addig kavarjuk még kicsit meghűl, majd a joghurtos krémre simítjuk. Ezután hűtőbe tesszük az egészet. Ha meghűl és megköt, fogyasztható.
sütési hőfok:
180°C
tepsi mérete:

 

Címkék: http://www.nosalty.hu/recept/oszi-szelet

 

Kommentáld!

Ez egy válasz üzenetére.

mégsem

Hozzászólások

[Törölt felhasználó] üzente 8 éve

Ilikém!
Nagyon szép és finom süti.
Köszönöm,hogy bemutattad nekünk.
Puszi:Edit.

Válasz

Ez történt a közösségben:

Kőszeghy Anna írta 40 perce a(z) Mi volt ma nálatok az ebéd? fórumtémában:

A mai ebédünk: zeller krémleves, pirított pulykamáj, ...

Fejér Gizella írta 2 napja a(z) Mi volt ma nálatok az ebéd? fórumtémában:

A mai ebédünk: Zöldpaszuj leves, savanyú káposztalében ...

Fejér Gizella írta 3 napja a(z) Narancsos kocka képhez:

Narancsos_kocka-001_2110449_1562_s

Mind szuperek a sütemények és kivánatosak is azt hiszem a ...

Kőszeghy Anna írta 3 napja a(z) Mi volt ma nálatok az ebéd? fórumtémában:

A mai ebédünk: bazsalikom krémleves, rizses hús, ...

Kőszeghy Anna írta 3 napja a(z) Narancsos kocka képhez:

Narancsos_kocka-001_2110449_1562_s

Semmi baj Barátnőm! Inkább örülök, ha valaki ilyen szép és ...

burger eva írta 3 napja a(z) Káposztás és meggyesrétes képhez:

Kaposztas_es_meggyesretes_2110446_1797_s

Csodásak a rétesek.A káposztás is édes ???Úgy ...

Domján Mária írta 3 napja a(z) Narancsos kocka képhez:

Narancsos_kocka-001_2110449_1562_s

Annám elnézést kérek Tőled mert nem tudom hogyan került...

Kőszeghy Anna írta 3 napja a(z) Narancsos kocka képhez:

Narancsos_kocka-001_2110449_1562_s

Marcsi gratulálok ezekhez a szép kockákhoz! Szinte érzem...

Kőszeghy Anna írta 3 napja a(z) Káposztás és meggyesrétes képhez:

Kaposztas_es_meggyesretes_2110446_1797_s

Marcsi szuper finom lehetett a rétesed! Mindegyiket szeretem!...

Kőszeghy Anna írta 3 napja a(z) Csirkepőrkőlt nokedlival képhez:

Csirkeporkolt_nokedlival_2110447_5985_s

Megkívántam!!! Nagyon étvágygerjesztő a tálalás!...

Szólj hozzá te is!

Impresszum
Network.hu Kft.

E-mail: ugyfelszolgalat@network.hu