Szeretettel köszöntelek a Finomságok Konyhája közösségi oldalán!
Csatlakozz te is közösségünkhöz és máris hozzáférhetsz és hozzászólhatsz a tartalmakhoz, beszélgethetsz a többiekkel, feltölthetsz, fórumozhatsz, blogolhatsz, stb.
Ezt találod a közösségünkben:
Üdvözlettel,
Finomságok konyhája vezetője
Amennyiben már tag vagy a Networkön, lépj be itt:
Szeretettel köszöntelek a Finomságok Konyhája közösségi oldalán!
Csatlakozz te is közösségünkhöz és máris hozzáférhetsz és hozzászólhatsz a tartalmakhoz, beszélgethetsz a többiekkel, feltölthetsz, fórumozhatsz, blogolhatsz, stb.
Ezt találod a közösségünkben:
Üdvözlettel,
Finomságok konyhája vezetője
Amennyiben már tag vagy a Networkön, lépj be itt:
Szeretettel köszöntelek a Finomságok Konyhája közösségi oldalán!
Csatlakozz te is közösségünkhöz és máris hozzáférhetsz és hozzászólhatsz a tartalmakhoz, beszélgethetsz a többiekkel, feltölthetsz, fórumozhatsz, blogolhatsz, stb.
Ezt találod a közösségünkben:
Üdvözlettel,
Finomságok konyhája vezetője
Amennyiben már tag vagy a Networkön, lépj be itt:
Szeretettel köszöntelek a Finomságok Konyhája közösségi oldalán!
Csatlakozz te is közösségünkhöz és máris hozzáférhetsz és hozzászólhatsz a tartalmakhoz, beszélgethetsz a többiekkel, feltölthetsz, fórumozhatsz, blogolhatsz, stb.
Ezt találod a közösségünkben:
Üdvözlettel,
Finomságok konyhája vezetője
Amennyiben már tag vagy a Networkön, lépj be itt:
Kis türelmet...
Bejelentkezés
Olasz rántott szelet
Hozzávalók: 60 dkg sertéskaraj, 10-10 dkg vöröshagyma és liszt, 25 dkg
paradicsom, l evőkanál paradicsompüré, l dl fehérbor, 2 tojás, 15 dkg
zsemlemorzsa, 15 dkg sajt, kakukkfű, őrölt bors, só, olaj a sütéshez.
Kevés olajban üvegesre pároljuk az apróra vágott hagymát, beletesszük a
feldarabolt paradicsomot, sóval, borssal ízesítjük, és lassú tűzön
pároljuk. Hozzáadjuk paradicsompürét, a kakukkfüvet, kevés borral
felengedjük, és sűrűre főzzük. A hússzeleteket kiveregetjük, megsózzuk,
lisztbe, felvert tojásba, zsemlemorzsába bundázzuk, és olajban kisütjük.
Tűzálló tálba fektetjük a húsokat, mindegyikre egy vékony szelet sajtot
teszünk, meglocsoljuk a sűrű mártással, és egy-egy szelet sajttal
lefedjük. Forró sütőben a sajtot ráolvasztjuk.
|
|
|
E-mail: ugyfelszolgalat@network.hu
Kommentáld!