Szeretettel köszöntelek a Finomságok Konyhája közösségi oldalán!
Csatlakozz te is közösségünkhöz és máris hozzáférhetsz és hozzászólhatsz a tartalmakhoz, beszélgethetsz a többiekkel, feltölthetsz, fórumozhatsz, blogolhatsz, stb.
Ezt találod a közösségünkben:
Üdvözlettel,
Finomságok konyhája vezetője
Amennyiben már tag vagy a Networkön, lépj be itt:
Szeretettel köszöntelek a Finomságok Konyhája közösségi oldalán!
Csatlakozz te is közösségünkhöz és máris hozzáférhetsz és hozzászólhatsz a tartalmakhoz, beszélgethetsz a többiekkel, feltölthetsz, fórumozhatsz, blogolhatsz, stb.
Ezt találod a közösségünkben:
Üdvözlettel,
Finomságok konyhája vezetője
Amennyiben már tag vagy a Networkön, lépj be itt:
Szeretettel köszöntelek a Finomságok Konyhája közösségi oldalán!
Csatlakozz te is közösségünkhöz és máris hozzáférhetsz és hozzászólhatsz a tartalmakhoz, beszélgethetsz a többiekkel, feltölthetsz, fórumozhatsz, blogolhatsz, stb.
Ezt találod a közösségünkben:
Üdvözlettel,
Finomságok konyhája vezetője
Amennyiben már tag vagy a Networkön, lépj be itt:
Szeretettel köszöntelek a Finomságok Konyhája közösségi oldalán!
Csatlakozz te is közösségünkhöz és máris hozzáférhetsz és hozzászólhatsz a tartalmakhoz, beszélgethetsz a többiekkel, feltölthetsz, fórumozhatsz, blogolhatsz, stb.
Ezt találod a közösségünkben:
Üdvözlettel,
Finomságok konyhája vezetője
Amennyiben már tag vagy a Networkön, lépj be itt:
Kis türelmet...
Bejelentkezés
Mandulás-gyümölcsös kosárkák recept
Hozzávalók 36 darabhoz:
275 g liszt,
75 g porcukor,
1 ek. fahéj,
175 g vaj,
50 g őrölt mandula,
1 tojássárgája,
3 ek. tej,
450 g mincemeat (lásd az ünnepi gyümölcslepénynél),
1 ek. rum vagy brandy,
A citromos piskótatészta-töltelékhez:
115 g vaj vagy margarin,
115 g/8 ek. kristálycukor,
175 g sütőporral kevert liszt,
2 nagy tojás,
1 nagy citrom finomra reszelt héja,
A citromos mázhoz:
115 g porcukor,
1 ek. citromlé.
Elkészítés:
A tészta készítéséhez
szitáljuk a lisztet, a cukrot és a fahéjat egy tálba, és morzsáljuk el a
vajjal zsemlemorzsa állagúra. Adjuk hozzá a mandulát, majd a
tojássárgájával és a tejjel gyúrjuk lágy tésztává. Dagasszuk
egyenletesre, majd takarjuk le, és 30 percig hagyjuk állni.
Melegítsük elő a sütőt 190 °C-ra (gázsütőnél 5-ös fokozat). Terítsük a
tésztát enyhén lisztezett felületre, vágjunk ki 36 recés szélű kört,
majd tegyük kis (muffin)formákba. Adjunk rumot vagy brandyt a
mincemeathez, és tegyünk teáskanálnyit a kosárkákba. Tegyük
hűtőszekrénybe. A citromos piskótatészta-töltet elkészítéséhez keverjük
simára a vajat/margarint a cukorral, tejjel, liszttel, citromhéjjal és
tojásokkal. Kanalazzuk a mincemeatre egyenlően elosztva, és egyengessük
el a tetejét. Süssük, amíg aranybarna színű és ruganyos tapintású lesz
(20-30 perc). A sütőből kivéve rácson hagyjuk hűlni. A citromos máz
készítéséhez szitáljuk a porcukrot egy tálba, adjuk hozzá a citromlevet,
hogy egyenletes, sűrű fedőréteget kapjunk. Ezt kanalazzuk a
nyomózsákba, és húzzunk cikcakkos vonalakat a sütemények tetejére. Ha
nincs időnk, tálalás előtt hintsük meg őket porcukorral.
|
|
|
burger eva 6 napja új képet töltött fel:
Domján Mária 1 hete új képet töltött fel:
Domján Mária 1 hete új képet töltött fel:
Domján Mária 1 hete új képet töltött fel:
Domján Mária írta 1 hete a(z) Kelkáposzta főzelék csirkepörkölttelű képhez:
Nagyon gusztusos és finom ételt kaptunk Tőled Annám ...
Domján Mária írta 1 hete a(z) Megkecdtük a szilvalekvár főzésát. képhez:
Látom volt sok szílvátok sajnos Nekünk valamiért most nem...
Domján Mária írta 1 hete a(z) Szülinapomra készítette a Nejem. képhez:
A tortához gratulációm a Katának puszi
Domján Mária írta 1 hete a(z) Szülinapomra készítette a Nejem. képhez:
Józsikám igaz hogy már késve de annál Boldogab ...
E-mail: ugyfelszolgalat@network.hu
Kommentáld!