Szeretettel köszöntelek a Finomságok Konyhája közösségi oldalán!

Csatlakozz te is közösségünkhöz és máris hozzáférhetsz és hozzászólhatsz a tartalmakhoz, beszélgethetsz a többiekkel, feltölthetsz, fórumozhatsz, blogolhatsz, stb.

Ezt találod a közösségünkben:

Tagok - 2139 fő
Képek - 13035 db
Videók - 2516 db
Blogbejegyzések - 2482 db
Fórumtémák - 59 db
Linkek - 204 db

Üdvözlettel,

Finomságok konyhája vezetője

Regisztráció

Amennyiben már tag vagy a Networkön, lépj be itt:

Bezár

Szeretettel köszöntelek a Finomságok Konyhája közösségi oldalán!

Csatlakozz te is közösségünkhöz és máris hozzáférhetsz és hozzászólhatsz a tartalmakhoz, beszélgethetsz a többiekkel, feltölthetsz, fórumozhatsz, blogolhatsz, stb.

Ezt találod a közösségünkben:

Tagok - 2139 fő
Képek - 13035 db
Videók - 2516 db
Blogbejegyzések - 2482 db
Fórumtémák - 59 db
Linkek - 204 db

Üdvözlettel,

Finomságok konyhája vezetője

Regisztráció

Amennyiben már tag vagy a Networkön, lépj be itt:

Bezár

Szeretettel köszöntelek a Finomságok Konyhája közösségi oldalán!

Csatlakozz te is közösségünkhöz és máris hozzáférhetsz és hozzászólhatsz a tartalmakhoz, beszélgethetsz a többiekkel, feltölthetsz, fórumozhatsz, blogolhatsz, stb.

Ezt találod a közösségünkben:

Tagok - 2139 fő
Képek - 13035 db
Videók - 2516 db
Blogbejegyzések - 2482 db
Fórumtémák - 59 db
Linkek - 204 db

Üdvözlettel,

Finomságok konyhája vezetője

Regisztráció

Amennyiben már tag vagy a Networkön, lépj be itt:

Bezár

Szeretettel köszöntelek a Finomságok Konyhája közösségi oldalán!

Csatlakozz te is közösségünkhöz és máris hozzáférhetsz és hozzászólhatsz a tartalmakhoz, beszélgethetsz a többiekkel, feltölthetsz, fórumozhatsz, blogolhatsz, stb.

Ezt találod a közösségünkben:

Tagok - 2139 fő
Képek - 13035 db
Videók - 2516 db
Blogbejegyzések - 2482 db
Fórumtémák - 59 db
Linkek - 204 db

Üdvözlettel,

Finomságok konyhája vezetője

Regisztráció

Amennyiben már tag vagy a Networkön, lépj be itt:

Bejelentkezés

Elfelejtettem a jelszavam

A jelszavadat elküldtük a megadott email címre.

Finomságok konyhája

Fahéjas szelet

13 éve | [Törölt felhasználó] | 0 hozzászólás

Hozzávalók 4 személyre:

- 10 dkg tortabevonó
- 1 kávéskanál őrölt fahéj
- 1 kávéskanál szódabikarbóna
- ízlés szerint reszelt citromhéj
- 7 evőkanál finom liszt
- 2 evőkanál méz
- 7 evőkanál kristálycukor
- 10 dkg dió
- 1/2 dl rum
- 5 dkg mazsola
- 7 db tojás

5 dkg diót késsel durvára vágunk, a mazsolát rumba
áztatjuk. A tojások fehérjéből 3 evőkanál cukorral kemény
habot verünk, a tojássárgáját a maradék cukorral
és a mézzel habosra keverjük. Hozzáadjuk a fahéjat, a
reszelt citromhéjat meg a szódabikarbónát, majd óvatosan
belekeverjük a tojáshabot. Végül összedolgozzuk
a liszttel, a dióval és a mazsolával. Egy őzgerincformát
kivajazunk, kilisztezünk, és beleöntjük a tésztát. Közepesen meleg sütőben nagyjából 40 perc alatt megsütjük. Akkor jó, amikor a tészta már nem ragad a beleszúrt hústűre. Amikor kihűlt, bevonjuk csokoládéval, és pörkölt diógerezdekkel díszítjük.

Címkék: