Szeretettel köszöntelek a Finomságok Konyhája közösségi oldalán!
Csatlakozz te is közösségünkhöz és máris hozzáférhetsz és hozzászólhatsz a tartalmakhoz, beszélgethetsz a többiekkel, feltölthetsz, fórumozhatsz, blogolhatsz, stb.
Ezt találod a közösségünkben:
Üdvözlettel,
Domján Mária
Finomságok konyhája vezetője
Amennyiben már tag vagy a Networkön, lépj be itt:
Szeretettel köszöntelek a Finomságok Konyhája közösségi oldalán!
Csatlakozz te is közösségünkhöz és máris hozzáférhetsz és hozzászólhatsz a tartalmakhoz, beszélgethetsz a többiekkel, feltölthetsz, fórumozhatsz, blogolhatsz, stb.
Ezt találod a közösségünkben:
Üdvözlettel,
Domján Mária
Finomságok konyhája vezetője
Amennyiben már tag vagy a Networkön, lépj be itt:
Szeretettel köszöntelek a Finomságok Konyhája közösségi oldalán!
Csatlakozz te is közösségünkhöz és máris hozzáférhetsz és hozzászólhatsz a tartalmakhoz, beszélgethetsz a többiekkel, feltölthetsz, fórumozhatsz, blogolhatsz, stb.
Ezt találod a közösségünkben:
Üdvözlettel,
Domján Mária
Finomságok konyhája vezetője
Amennyiben már tag vagy a Networkön, lépj be itt:
Szeretettel köszöntelek a Finomságok Konyhája közösségi oldalán!
Csatlakozz te is közösségünkhöz és máris hozzáférhetsz és hozzászólhatsz a tartalmakhoz, beszélgethetsz a többiekkel, feltölthetsz, fórumozhatsz, blogolhatsz, stb.
Ezt találod a közösségünkben:
Üdvözlettel,
Domján Mária
Finomságok konyhája vezetője
Amennyiben már tag vagy a Networkön, lépj be itt:
Kis türelmet...
Bejelentkezés
Diós túrókocka
-
só
- 10 dkg
vaj
- 8 dkg
kristálycukor
- 1 dl
tej
- 3 dkg
élesztő
- 40 dkg
finom liszt
Krém
- 10 dkg
darált dió
- 10 dkg
mazsola
- 75 dkg
tehéntúró
- 2 csomag
vaníliás cukor
- 6
tojás
- 1
citrom
- 16 dkg
kristálycukor
- 2,5 dl
tej
- 1 csomag
vaníliás pudingpor
- 20 dkg
étcsokoládé
Diós túrókocka
Az élesztőből egy
kiskanál cukorral meg a langyos tejjel kovászt készítünk, és meleg
helyen megkelesztjük. A liszthez hozzáadjuk a puha vajat, a cukrot, pici
sót, beleöntjük a megkelt kovászt, majd az egészet alaposan
összegyúrjuk és kidolgozzuk. A tésztát letakarva a duplájára kelesztjük.
A megkelt tésztát átgyúrjuk, és egy 25 × 35 cm-es tepsi méretére
kinyújtjuk. A tepsit kivajazzuk és kilisztezzük, belefektetjük a
tésztát, aztán elosztjuk rajta a túrótölteléket. 170-180 fokra
előmelegített sütőben,
körülbelül 50 percig sütjük. Hagyjuk kicsit kihűlni, majd bevonjuk olvasztott csokoládéval. Hidegen szeleteljük.
Krém
A pudingpor felét megfőzzük a tejjel és a cukor felével, majd hagyjuk kihűlni. A citrom héját lereszeljük. A tojások
sárgáját a maradék cukorral és a vaníliás cukorral habosra keverjük. Hozzáadjuk az áttört túrót, a reszelt
citromhéjat meg egy pár cseppet a levéből, a mazsolát, a diót és a
főzött pudingot. Beleszórjuk a maradék pudingport, és jól összekeverjük.
A tojásfehérjét egy csipet sóval kemény habbá verjük, majd a túrós
masszához adjuk.
|
|
|
Kőszeghy Anna írta 8 órája a(z) Lábasba valók Holnap ezeket pucoljuk fel a Nejemmel képhez:
József el vagyunk ragadtatva! Gratulálunk ezekhez a szép ...
Garáz József 10 órája új képet töltött fel:
Fejér Gizella írta 14 órája a(z) Sült hurka paradicsomszósz fótburgonya képhez:
Nahát !ez igazán finom lehetett ritkán jön össze a hurka végett ...
Fejér Gizella írta 14 órája a(z) friss kolbászosleves. képhez:
Nagyon finom lehet a kolbászos leves ,ilyent még ...
Kőszeghy Anna írta 1 napja a(z) friss kolbászosleves. képhez:
József attól még nagyon finom lehetett, hogy a mélyhűtőből ...
Kőszeghy Anna írta 1 napja a(z) Sült hurka paradicsomszósz fótburgonya képhez:
József sült hurkával is jöhetne. Milyen jó ilyenkor elővenni a ...
Garáz József írta 1 napja a(z) friss kolbászosleves. képhez:
Anna! Hát ez házi készítésű ,de nem friss. Fagyasztóból vettük ...
Garáz József írta 1 napja a(z) Sült hurka paradicsomszósz fótburgonya képhez:
Anna ! Mikor húsleves mellet a másodikféle akkor mi is főt ...
Kőszeghy Anna írta 1 napja a(z) Mi volt ma nálatok az ebéd? fórumtémában:
A mai ebédünk: karfiol leves, lapcsenka (lapcsánka, berét, ...
Kőszeghy Anna írta 1 napja a(z) Sült hurka paradicsomszósz fótburgonya képhez:
József a paradicsom szósz bármikor jöhet! Én főtt hússal...
E-mail: ugyfelszolgalat@network.hu
Kommentáld!