Szeretettel köszöntelek a Finomságok Konyhája közösségi oldalán!
Csatlakozz te is közösségünkhöz és máris hozzáférhetsz és hozzászólhatsz a tartalmakhoz, beszélgethetsz a többiekkel, feltölthetsz, fórumozhatsz, blogolhatsz, stb.
Ezt találod a közösségünkben:
Üdvözlettel,
Domján Mária
Finomságok konyhája vezetője
Amennyiben már tag vagy a Networkön, lépj be itt:
Szeretettel köszöntelek a Finomságok Konyhája közösségi oldalán!
Csatlakozz te is közösségünkhöz és máris hozzáférhetsz és hozzászólhatsz a tartalmakhoz, beszélgethetsz a többiekkel, feltölthetsz, fórumozhatsz, blogolhatsz, stb.
Ezt találod a közösségünkben:
Üdvözlettel,
Domján Mária
Finomságok konyhája vezetője
Amennyiben már tag vagy a Networkön, lépj be itt:
Szeretettel köszöntelek a Finomságok Konyhája közösségi oldalán!
Csatlakozz te is közösségünkhöz és máris hozzáférhetsz és hozzászólhatsz a tartalmakhoz, beszélgethetsz a többiekkel, feltölthetsz, fórumozhatsz, blogolhatsz, stb.
Ezt találod a közösségünkben:
Üdvözlettel,
Domján Mária
Finomságok konyhája vezetője
Amennyiben már tag vagy a Networkön, lépj be itt:
Szeretettel köszöntelek a Finomságok Konyhája közösségi oldalán!
Csatlakozz te is közösségünkhöz és máris hozzáférhetsz és hozzászólhatsz a tartalmakhoz, beszélgethetsz a többiekkel, feltölthetsz, fórumozhatsz, blogolhatsz, stb.
Ezt találod a közösségünkben:
Üdvözlettel,
Domján Mária
Finomságok konyhája vezetője
Amennyiben már tag vagy a Networkön, lépj be itt:
Kis türelmet...
Bejelentkezés
Hozzávalók:
50 dkg finomliszt, 3 dkg friss élesztő, 2 púpozott evőkanál porcukor, 1
zacskó vaníliás cukor, 4-4 1/2 dl tej, 4 tojás sárgája, csipetnyi só;
olaj a sütéshez; a tálaláshoz: 2 evőkanál rum és 3 evőkanál
sárgabaracklekvár.
1 dl langyos tejbe keverjük az élesztőt és a cukrot, majd felfuttatjuk. Ezután összedolgozzuk a liszttel, a tojássárgákkal, a vaníliás cukorral, a sóval és annyi tejjel, hogy közepesen kemény tésztát kapjunk. Lisztezett deszkán tiszta ruhával letakarva, langyos helyen duplájára kelesztjük, majd 5-6 cm vastag rúddá formáljuk. Ebből 3 cm-es darabokat levágunk, és egészen vékony rudacskákká sodorjuk. Két rudat összefogva fonatot készítünk belőle, majd ezt a fonatot gyűrűformára hajlítjuk.
Lisztezett deszkán további 15 percig pihentetjük a gyűrűket. Bő, forró olajban először az egyik oldalukat, majd a másikat is megsütjük, a felesleges olajat lecsöpögtetjük. A rummal ízesített sárgabaracklekvárral tálaljuk oly módon, hogy a baracklekvárt a tésztagyűrűk közepébe öntjük. Ez a fánk csak frissen, forrón jó!
|
|
|
Garáz József 4 órája új képet töltött fel:
Garáz József írta 4 órája a(z) Zöldborsóleves galuskával. képhez:
Évi! Amit mi tehetünk azt meg tesszük.
burger eva 7 órája új képet töltött fel:
burger eva 7 órája új képet töltött fel:
burger eva írta 7 órája a(z) Zöldborsóleves galuskával. képhez:
Valóban most ebben a virusos időben valamivel nehezebb ...
Garáz József írta 1 napja a(z) Zöldborsóleves galuskával. képhez:
Gizike! Igen kilehet olcsón is hozni egy jó ebédet. Csak...
Fejér Gizella írta 1 napja a(z) Zöldborsóleves galuskával. képhez:
Finom és kiadós leves tele zöldséggel kevésből is ki...
Kőszeghy Anna írta 1 napja a(z) Zöldborsóleves galuskával. képhez:
József mi ugyan így vagyunk ezzel.
Garáz József írta 1 napja a(z) Zöldborsóleves galuskával. képhez:
Anna ! Már lassan nem tudjuk kitalálni hogy mit is kellene...
Kőszeghy Anna írta 2 napja a(z) Zöldborsóleves galuskával. képhez:
József finom levest főztetek, és jó ötletet adtál! Már régen volt ...
E-mail: ugyfelszolgalat@network.hu
Kommentáld!