Finomságok konyhája

Almás rakott csirkemell

13 éve | [Törölt felhasználó] | 8 hozzászólás

http://www.kiskegyed.hu/kiskegyedkonyhaja/receptek/almaspite-receptek-111518.html
Almás rakott csirkemell

Hozzávalók:
60-70 dkg csirkemell, 25 dkg szeletelt bacon, 6 alma, 2 dl tejszín, 20 dkg trappista sajt, só, bors, kevés majoránna, szerecsendió, 60 dkg krumpli, 5 dkg vaj, kevés tej

Elkészítés:
A felszeletelt húst enyhén kiklopfoljuk, fűszerezzük, sózzuk. A szeletelt szalonna felét sütőtálba vagy tepsibe lerakjuk, rátesszük a hús felét, ráreszelünk 1 kimagozott, héjas almát és a sajt felét. A többi alapanyagból még egy réteget készítünk, szalonnával betakarjuk, végül ráöntjük a tejszínt.

Fóliával lefedjük, és puhára sütjük. A fóliát levéve sajttal megszórjuk, és csak addig tesszük vissza, amíg a sajt rápirul.

Közben a burgonyát megtisztítjuk, felkockázzuk, sós vízben megfőzzük, majd leszűrve a vajjal, a tejjel és szerecsendióval krumplipürét készítünk.

A maradék 4 almát a krumplipürével megtöltjük, sütőbe tesszük. A húst az almákkal és a kimaradt krumplipürével tálaljuk.

Címkék: http://www.kiskegyed.hu/kiskegyedkonyhaja/receptek/almaspite-receptek-111518.html

Kommentáld!

Hozzászólások

[Törölt felhasználó] üzente 13 éve

Kedves Dittus!
Szerintem bármely húsból kiváló,már vékonyra szeletelt sertés vagy pulyka,filézett csirkecombbal is.
Nem mindenki szereti a száraz húsokat,ízlés szerint variálható.
Köszönöm a hozzászólásod,máskor is szeretettel várunk.Üdv:Edit.

Előzmény

Válasz

[Törölt felhasználó] üzente 13 éve

Köszönöm Éva és Terézia a hozzászólásaitokat.
Bizony nagyon finom,én is készítettem hasonlót,de ebben a formában én is kipróbálom.
Köszönöm,hogy benéztetek a klubba.Gyertek gyakrabban.Üdv:Edit.

Előzmény

Válasz

Makovics Jánosné üzente 13 éve

Nagyon finom lehet talán combból is ha kicsontozom a párom nem szereti a mellet.Különleges lehet az alma a krumplipürével megtöltve.
Köszi-
Üdv.Dittus

Előzmény

Válasz

[Törölt felhasználó] üzente 13 éve

Nagyon mutatós és inycsiklandozó.

Válasz

Márton Gyuláné Éva üzente 13 éve

Pont ma sütöttem hasonlót csak 1 rétegben,még sül de az illata már isteni!

Válasz

[Törölt felhasználó] üzente 13 éve

Örülök,hogy tetszik Marika és Magdikám.
Én is elkészítem.Jónak tűnik.
Almával már készítettem húsokat,finom volt.Edit.

Előzmény

Válasz