Finomságok konyhája

Adventi diós/mákos koszorú

12 éve | [Törölt felhasználó] | 2 hozzászólás

Hozzávalók: A tésztához: 50 dkg liszt, 2 cs. Dr. Oetker Instant éleszt/, 2,5 - 3 dl tej, 2 db tojás, 6
dkg margarin, csipet só, 1 üveg (2 ml) Dr. Oetker Mandula aroma, mazsola, ízlés szerint. A
töltelékhez: 18 dkg /rölt mák/dió, 1 üveg (2 ml) Dr. Oetker Citrom aroma, 10 dkg finomra /rölt
babapiskóta, 1 kiskanál fahéj, 10 dkg kristálycukor, 0,5 dl víz, 3 dkg gyümölcslekvár, 3-5 dkg
mazsola, 1 cs. Dr. Oetker Vanillincukor, 0,5 dl étolaj.
Elkészítés: El/ször a tölteléket készítjük el. A vízb/l és a kristálycukorból szirupot f/zünk,
beletesszük a mazsolát, az /rölt babapiskótát és a fahéjat, majd a tHzr/l levéve a többi
hozzávalót (az étolajat utoljára) és kb. 25-30 percig hHlni hagyjuk. Ez alatt elkészítjük a kelt
tésztát. A lisztbe belekeverjük a langyos tej felével megkelesztett/elkevert éleszt/t, a csipet
sót, 1 egész tojást és egynek a sárgáját, valamint a maradék tejjel elkevert kristálycukrot. Jól
kidolgozzuk, míg hólyagokat vet, hozzáadjuk az olvasztott margarint és a mazsolát.
Meglisztezzük a tetejét és kb. 20-25 percig meleg helyen kelesztjük. A tésztát készíthetjük Dr.
Oetker Kelt tészta alapporból is a csomagoláson található leírás alapján. Miután megkelt a
tészta, beletekerjük a kihHlt tölteléket, a tésztát kikent formába tesszük, majd el/melegített
170 C-s süt/ben 35-40 percig sütjük.
Díszítés: Dr. Oetker MarcipánízH cukormázzal megspricceljük, majd mandulareszelékkel a tetejét megszórjuk.