Nekem is tetszenek ezek a kukoricás receptek!!!

Válasz

Még sosem sütöttem.
Finom lehet.
Majd egyszer rászánom magam.
Köszönöm a sok receptet és,hogy helyt álltál a klubba Erzsikém.
Szép estét kívánok:Edit.

Előzmény

Válasz

Nagyon jó!!!
Köszönöm Erzsikém.
Puszi:Edit.

Előzmény

Válasz

Hát ez mennyei lehet.
Köszönöm,ki fogom próbálni.

Előzmény

Válasz

Almás kukoricasaláta recept

Hozzávalók:
30 dkg mélyhűtött kukorica
1 szál sárgarépa
1 jonatán alma
5 dkg majonéz
1 dl tejföl
1 teáskanál mustár
1 teáskanál citromlé

Elkészítés:
A mirelit kukoricát sós vízben megfőzzük, leszűrjük, lecsepegtetjük. A sárgarépát megtisztítjuk, lereszeljük, az almát megmossuk, magházát kiemeljük, húsát héjastól kockára vágjuk

A majonézt kikeverjük a tejföllel, a mustárral, a citromlével és sóval ízesítjük. A mártásba keverjük a kukoricát, a sárgarépát és az almát. Legalább egy órára a hűtőszekrénybe tesszük, hogy az ízek összeérjenek.

Válasz

Kukoricás süti recept

Kategória:
Kenyerek, péksütemények

Hozzávalók:
Kukoricás süti
Hozzávalók:

- 2 cs kukoricadara
- 2 cs zabpehely
- 1/2 cs kókuszreszelék
- 1 tk só
- 2 1/4 cs forró víz
- 1/2 cs mazsola

Elkészítés:
Keverjük össze a kukoricadarát, a zabpelyhet, a kókuszt és a sót. A mazsolát pedig enyhén turmixoljuk össze a mazsolával, és hagyjuk állni néhány percig. Evőkanálnyi adagokat helyezzünk sütőlemezre, majd 160-170 °C-os sütőben addig süssük, amíg az alja aranybarna nem lesz (kb. 45 perc). Lekvárral fogyasztva ajánljuk.

Válasz

Kukoricás rizi- bizi

Hozzávalók:
2 ek olaj
2 dl rizs
4 dl víz
1 kk só
fél konzerv kukorica
fél konzerv borsó

Elkészítés:
A rizst felforrósított olajba öntöm, fehéredésig pirítom állandó keverés mellett. Ráöntöm a hideg vizet ( sercegni fog, meg köpködni, ezért vigyázok), megkavarom és lefedem. Ha felforr, leveszem a gázt, és néha kavarok rajta. Mikor már alig van víz rajta, beleteszem a sót jól megkavarom és óvatosan hozzákeverem a kukoricát meg a borsót( a levét megiszom). Lefedem, kikapcsolom a gázt, és 15-20 perc múlva tálalom.

Tanácsok:
Télen a saját fagyasztott csöveskukoricával is helyettesíthetem a konzervet. Akkor megfőzöm, ha kihült késsel levágom a szemeket, és só helyett egy húsleveskockát teszek a rizsbe. ( Nincs rá magyarázat, de így más, jobb az íze.) Amúgy minden más egyezik.
A borsó lehet fagyasztott is, de mégjobb a friss; ilyenkor puhára főzöm, míg a rizs puhul.

Válasz

Ez a recept is nagyon tetszik.
Köszönöm szépen.
Puszi:Edit.

Előzmény

Válasz

Nagyon jó köretnek is való étel.
Köszönöm Erzsikém.
Még sosem készítettem kukoricalisztből.
Majd szakítok időt ,hogy ki tudjam próbálni.
Üdvözletem:Edit.

Előzmény

Válasz

ERDÉLYI JUHTÚRÓS PULISZKA

Hozzávalók: 60 dkg kukoricaliszt, 25 dkg juhtúró, 3 dl tejföl, 8 dkg zsír vagy vaj, só

Egy kis sóval forralj fel 1,5 liter vizet.
Folyamatos keverés mellett (e célra legjobb egy habverő) szórd bele a kukoricalisztet.
Lassan, továbbra is kevergetve főzd, amíg nem válik tejbegríz-sűrűségűvé, majd tedd félre.

Egy magasabb sütőedényt zsírozz ki, s az aljára teríts néhány kanálnyi puliszkát, szórd meg juhtúróval, locsold meg tejföllel, csepegtess rá zsírt, majd simíts rá egy újabb réteg puliszkát.
Úgy folytasd a rétegezést, hogy legfelülre túró kerüljön.
Forró sütőbe téve, közepes tűzön süsd pirosra.

Jó étvágyat!

Válasz