Szeretettel köszöntelek a Finomságok Konyhája közösségi oldalán!
Csatlakozz te is közösségünkhöz és máris hozzáférhetsz és hozzászólhatsz a tartalmakhoz, beszélgethetsz a többiekkel, feltölthetsz, fórumozhatsz, blogolhatsz, stb.
Ezt találod a közösségünkben:
Üdvözlettel,
Finomságok konyhája vezetője
Amennyiben már tag vagy a Networkön, lépj be itt:
Szeretettel köszöntelek a Finomságok Konyhája közösségi oldalán!
Csatlakozz te is közösségünkhöz és máris hozzáférhetsz és hozzászólhatsz a tartalmakhoz, beszélgethetsz a többiekkel, feltölthetsz, fórumozhatsz, blogolhatsz, stb.
Ezt találod a közösségünkben:
Üdvözlettel,
Finomságok konyhája vezetője
Amennyiben már tag vagy a Networkön, lépj be itt:
Szeretettel köszöntelek a Finomságok Konyhája közösségi oldalán!
Csatlakozz te is közösségünkhöz és máris hozzáférhetsz és hozzászólhatsz a tartalmakhoz, beszélgethetsz a többiekkel, feltölthetsz, fórumozhatsz, blogolhatsz, stb.
Ezt találod a közösségünkben:
Üdvözlettel,
Finomságok konyhája vezetője
Amennyiben már tag vagy a Networkön, lépj be itt:
Szeretettel köszöntelek a Finomságok Konyhája közösségi oldalán!
Csatlakozz te is közösségünkhöz és máris hozzáférhetsz és hozzászólhatsz a tartalmakhoz, beszélgethetsz a többiekkel, feltölthetsz, fórumozhatsz, blogolhatsz, stb.
Ezt találod a közösségünkben:
Üdvözlettel,
Finomságok konyhája vezetője
Amennyiben már tag vagy a Networkön, lépj be itt:
Kis türelmet...
Bejelentkezés
Ezt a témát [Törölt felhasználó] indította 14 éve
Milyen ételekhez használhatjuk fel a maradék pörköltet?
Várom az ötleteiteket és a recepteket.Edit.
Hozzászólások eddig: 16
[Törölt felhasználó] üzente 12 éve
[Törölt felhasználó] üzente 12 éve
[Törölt felhasználó] üzente 12 éve
Húsos burgonyagombóc
A szokásos módon sertéspörköltet készítünk. Közben 40 dkg burgonyát megfőzünk, meghámozunk és áttörünk, eldolgozzuk 20 dkg liszttel, valamint 1 tojással, csipetnyi sóval. Kb. 1 órát pihentetjük.
A pörköltet levétől jól lecsurgatjuk és finomra vágjuk. Levét tejfölös habarással besűrítjük. A burgonyás tésztát ujjnyi vastagságúra nyújtjuk, kockákra vágjuk. Ráhalmozzuk a húspépet és gombócokat formálunk. Lassan, lobogó sós vízben kifőzzük, majd leszűrjük.
A tejfölös mártással áthúzva, zöldpaprikával és paradicsommal díszítve tálaljuk.
[Törölt felhasználó] üzente 12 éve
Hústorta
A szokásos módon pörköltet készítünk, a húst átdaráljuk. Ugyancsak palacsintákat sütünk. Egy kivajazott tűzálló edény aljára két réteg palacsintát fektetünk, megkenjük húspéppel, majd újra palacsinta, illetve húspép következik. Az utolsó réteg palacsinta legyen. Vékonyán tejföllel áthúzzuk és kb. 20 percig meleg sütőben sütjük.
Tálalásnál úgy szeleteljük, mint a tortát, reszelt sajtot adunk mellé.
[Törölt felhasználó] üzente 12 éve
Nógrádi sertéspaprikás
A kockára vágott sertéshúsból a szokásos módon sertéspaprikást készítünk úgy, hogy amikor a hús már majdnem puha, akkor zöldbabot is adunk hozzá.
Zsemlegombóccal tálaljuk.
[Törölt felhasználó] üzente 12 éve
Felvidéki rakottas
A szokásos módon pörköltet és külön párolt tarhonyát készítünk. Ezután a pörköltet, a tarhonyát és kb, 10 dkg konzerv zöldborsót egy tűzálló edényben összekeverünk. Reszelt sajttal meghintjük és kb. 20 percig meleg sütőben sütjük.
[Törölt felhasználó] üzente 12 éve
Hortobágyi töltött burgonya
A szokásos módon sertéspörköltet készítünk. Közben személyenként két db nagyobb burgonyát héjában megfőzünk, majd tisztítás után hosszában félbevágjuk őket. Üregeket kaparunk ki.
Ezután a pörköltet levétől lecsurgatjuk és pépesre vágjuk. A húskrémmel megtöltjük a burgonyákat, majd kivajazott tűzálló edénybe helyezzük.
A pörkölt levét tejfeles habarással besűrítjük és a burgonyákat bevonjuk vele. Előmelegített sütőben kb. 25 percig sütjük.
[Törölt felhasználó] üzente 14 éve
[Törölt felhasználó] üzente 14 éve
Molnár Jutka üzente 14 éve
Kőszeghy Anna írta 1 hete itt:
Búcsúzunk a KLUB tagjaitól. Kérlek tartsatok meg emlékezetetekben! Anna ( Anikó)
Kőszeghy Anna írta 2 hete a(z) Ősz képhez:
Búcsúzunk a Klub tagoktól! Kérlek benneteket tartsatok...
burger eva 3 hete új képet töltött fel:
E-mail: ugyfelszolgalat@network.hu
Új hozzászólás